Infografis
800 ml Air
Es batu secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Siapkan panci berisi air, masukkan agar-agar plain dan rebus hingga mendidih. Matikan apinya.
2. Bagi agar-agar yang sudah mendidih dalam tiga mangkuk
3. Berikan pewarna makanan masing-masing merah, kuning dan hijau dalam tiga mangkok tersebut.
4. Diamkan pada suhu ruang hingga dingin, lalu simpan ke dalam kulkas hingga agar-agar mengeras
5. Selanjutnya ambil selasih dalam mangkuk, lalu tuang air panas dan tunggu sampai mengembang
6. Setelah agar-agar mengeras, masukkan ke dalam blender per warna. Jika tidak ada blender, boleh gunakan parutan keju.
Baca Juga: Buka Puasa di Jeddah Dapat Takjil Isi Uang 2 Juta, Siapa Mau?
7. Sajikan Es Air Mata Mantan dengan urutan: agar-agar merah/hijau/kuning, kemudian masukkan biji selasih.
