Suara.com - Telat Bangun Sahur, Masak Menu Nasi Telur ala Nex Carlos Cuma 5 Menit.
Bangun telat dan tidak sempat masak untuk sahur menjadi masalah banyak ibu rumah tangga apalagi anak kost, namun kamu tidak perlu panik karena bisa coba resep Nasi Telur ala Nex Carlos yang buatnya cuma 5 menit.
Pastikan punya stok telur di kulkas, maka masak sahur dadakan ini jadi solusi, berikut bahan dan cara membuatnya dilansir dari channel Youtube William Gozali:
Bahan-bahannya:
Nasi panas
2 telur bebek atau telur ayam
2 daun bawang di iris
Minyak secukupnya
Bumbu
1 sendok makan kecap hitam atau setengah sendok makan kecap manis
Setengah sendok makan kecap asin
1 sendok teh lada putih
Setengah sendok makan bawang putih cincang atau potong halus
Air secukupnya
Cara membuatnya:
Baca Juga: Sahur, Olla Ramlan dan Suami Cuma Minum Air Putih
1. Campur kecap asin, kecap manis, bawang putih potong halus dan beri sedikit air agar bumbu tidak gampang gosong lalu kocok dalam wadah.
2. Panaskan minyak dan gorengan daun bawang, ceplok telur bebek atau telur ayam ke dalam wajan.
3. Tunggu telur setengah matang, tuang bumbu kecap merata ke dalam wajan.
4. Siapkan piring dengan nasi putih dan tuang telur tepat di atasnya agar bumbu kecap menyerap juga ke nasi.
5. Sajikan saat panas-panas.
Nyummy... resep Nasi Telor Nex Carlos bumbunya meresap, apalagi kamu yang suka kuning telur setengah masak, bumbu meluber bersama kuning telur yang pecah bikin rasa bumbu makin kuat.
