REGIONAL:
Suara.com - KFC dikenal akan kepiawaiannya dalam membuat ayam goreng yang lezat. Sayangnya, kenikmatan menu andalan dari restoran cepat saji ini tak bisa memanjakan kelompok vegetarian.
Agar dapat dinikmati semua kalangan, baru-baru ini KFC meluncurkan menu untuk para vegetarian yang dinamakan Burger Imposter. Burger ini terbuat dari rempah-rempah resep rahasia non daging dengan tambahan selada dan krim mayo vegan di dalam setangkup roti lembut.
Burger Vegan ini sedang diuji coba di beberapa gerai KFC di Inggris selama empat minggu sebelum memutuskan untuk diluncurkan secara nasional. Menu vegan ini mulai diujicobakan pada 17 Juni dan akan berakhir hingga 15 Juli.
Burger Imposter dibanderol seharga £ 2,99 atau Rp 54 ribu dan £ 3,49 atau sekitar Rp 63 ribu jika dengan minuman.
Selanjutnya, pada periode ke depan KFC juga akan meluncurkan menu vegetarian baru yang disebut Southern Fritter Stacker, yang merupakan campuran sayuran dalam lapisan yang renyah.
Victoria Robertson, Kepala Produksi di KFC UK & Irlandia, mengatakan bahwa hadirnya KFC menu vegan ini untuk menunjukkan pada kelompok vegan bahwa pihaknya juga akan memanjakan mereka dengan sajian Burger Imposter.
"Vegan dengan kejam telah menyangkal rasa luar biasa KFC sampai sekarang, itulah sebabnya kami telah bekerja keras untuk menyempurnakan The Imposter, burger vegan yang akan dibanggakan oleh Kolonel," ujar Victoria.
Sementara itu Dawn Carr, Direktur Vegan Corporate Projects di PETA, menambahkan bahwa pihaknya sangat senang mendengar hal ini dan mengapresiasi perjalanan KFC untuk mewujudkan menu vegan baru.
“Kami yakin ini akan menjadi tren besar dengan meroketnya jumlah vegan, vegetarian, dan kaum flexiter di seluruh Inggris," imbuhnya.
Seorang juru bicara untuk KFC mengonfirmasi kepada Insider, Burger Imposter mengandung sebanyak 450 kalori. Kandungan itu hampir setara dengan menu ayam yang mengandung 475 kalori.
Burger Imposter juga mengandung protein sebanyak 18,8 gram. Angka itu masih di bawah dari kandungan protein dari ayam yang mencapai 29,7 gram namun masih memenuhi kebutuhan tubuh akan protein.
TERPOPULER