Suara.com - Menjelang akhir bulan, apakah Anda mulai bosan dengan sajian mie instan? Tapi jangan salah, Chef Arnold Poernomo bisa menyulap kuliner ini jadi lebih menarik.
Melalui channel YouTube miliknya, juri MasterChef Indonesia ini tanpa ragu membagikan tipsnya membuat indomie mewah spesial untuk anak kos. Adapun judul videonya adalah My Kitchen "Indomie Mevvah Selera Anak Kost".
Jadi penyelamat akhir bulan, berikut bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat indomie mewah ala Chef Arnold Poernomo.
Bahan-bahan
- Indomie goreng 2 bungkus
- Jamur kancing 2 buah masing-masing diiris tipis
- Jamur portobello 2 buah potong dadu
- Cooking cream 100 ml
- Bagian bawah bawang bombai ukuran besar 1/4 potongan
- 1 batang bawang daun
Cara membuat
- Pertama, panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai sampai harum.
- Saat warna sudah bening transparan, masukkan jamur kemudian tumis sampai layu.
- Masukkan cooking cream yang sudah disiapkan tadi kemudian aduk hingga merata.
- Tahap selanjutnya, masukkan kecap serta minyak bawang Indomie kemudian aduk kembali sampai rata.
- Sembari menunggu saus, Anda bisa merebus mie instan terlebih dahulu.
- Setelah dimasak sekitar dua menit, masukkan mie instan ke dalam panci kemudian aduk kembali.
- Tahap terakhir, tuang bumbu Indomie kemudian aduk merata hingga tercampur dengan krim.
- Jangan lupa taburi bawang daun yang sudah dicincang di atas mie instan.
Tips alternatif
- Jika tidak ada jamur portobello, Anda bisa pakai jamur lainnya yang mudah ditemui di pasar tradisional.
- Rebus mie instan setengah matang saja agar tidak overcooked karena akan dimasak kembali saat dicampur dengan saus.
Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba memasak Indomie mewah ala Chef Arnold Poernomo di atas?
Simak video selengkapnya di sini!
Baca Juga: Chef Arnold dan Marion Jola Ternyata Masih Saudaraan
