Suara.com - Coba Resep Bakso Udang Goreng, Cruncy dan Gurihnya Bikin si Kecil Suka.
Olahan bakso memang jadi favorit orang Indonesia, bahkan dengan sangat mudah ditemukan di pinggir jalan, rumah makan hingga restoran dengan beragam sajian.
Ada bakso bakar, goreng, bakso kuah hingga olahan bakso sup. Namun, moms bisa bikin olahan berbeda dengan dicampur udang, yup selain bakso daging ayam dan daging sapi, moms bisa intip resep olahan bakso udang goreng ala Susi.agung.
Bahan-bahannya:
250 gram daging udang segar
250 gram daging ayam
50 gram sagu
1 butir telur
3 siung bawang putih
2 sendok makan bawang goreng
Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
Cara membuat:
1. Campur daging udang dan ayam, proses dalam food chopper sampai halus, masukkan bawang putih, bawang goreng, daun bawang, telur, sagu, garam, gula dan lada, Kemudian aduk sampai tercampur rata.
2. Pindahkan adonan ke dalam wadah, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan menggunakan 2 buah sendok.
3. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng bakso dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau mayonaise sebagai cocolan.
Baca Juga: 3 Resep Olahan Ikan Asin, Mantap untuk Makan Siang Seru
Bikin kumpul keluarga dengan camilan spesial Bakso Udang goreng panas sambil nonton televisi jadi hangat, Crunchy-nya bikin buah hati nagih, bisa juga buat bekal si kecil biar jangan jajan sembarangan.
