Suara.com - 5 Makanan Indonesia yang Jadi Favorit di Luar Negeri, Kesukaanmu Termasuk?
Dikenal memiliki kuliner yang sangat beragam mulai Sabang hingga Merauke, membuat Indonesia memiliki nilai lebih yang diakui oleh dunia international.
Terbukti, melalui berbagai pameran cita rasa lokal yang dilakukan Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI), ada lima makanan tradisional khas Indonesia yang menjadi favorit atau paling digemari di luar negeri.
Lima makanan tradisional khas Indonesia yang paling digemari di luar negeri tersebut, kata Ayu Mulyadi, Ketua Umum APJI ialah sate, nasi goreng, nasi kuning, soto, dan rendang.
"Banyak sekali penikmat kuliner yang menyukai rendang, sate, nasi goreng, soto dan nasi kuning. Menu-menu itu selalu habis duluan dibandingkan menu lainnya," ujar Ayu berdasarkan siaran pers yang Suara.com terima.
Menurutnya, Indonesia memiliki potensi untuk mengembangkan masakan nusantara hingga ke taraf internasional. Sayangnya potensi itu belum bisa berkembang seperti di Thailand. Alasannya industri jasa boga di Indonesia masih belum berani.
"Bangsa ini belum berani untuk melanglang buana. Pertama karena biaya banyak. Beda dengan Thailand. Mereka dibiayai oleh pemerintah. Makanya mereka berani. Begitu mereka sudah mandiri baru pemerintah lepas. Mungkin gaya ini bisa diterapkan pada kita," tutup dia usai memaparkan makanan Indonesia yang ternyata banyak menjadi favorit orang luar negeri.
