Suara.com - Tumis Udang Buncis, Sajian Lengkap Bikin Kenyang Lho
Malas repot mengolah lauk dan pauk dengan menu yang berbeda, sajian kuliner menu sayur ditumis dengan seafood memang paling juara. Selain tidak memakan waktu yang lama, proses pengolahan juga tidak ribet dan banyak perintilan.
Misalnya menu Tumis Udang Buncis, selain jadi menu selaras untuk menemani makan siang, juga jadi sajian tepat yang mengenyangkan dan kaya nutrisi. Karena banyak jenis sayuran dan bahan lainnya yang bikin 1 menu ini jadi menu lengkap nggak pakai ribet.
Penasaran bahan dan cara membuatnya? Yuk intip channel youtube Dapur Adis yang merangkum resep di bawah ini.
Bahan-bahannya
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan margarin
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
3 buah cabe merah keriting
2 buah cabe rawit
250 gr udang
5 buah tahu, potong kecil dan gorneg
150 gr buncis
1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Blackpepper atau lada bubuk biasa
Air 100ml
1 genggam taoge
Cara membuat
1. Masukkan minyak goreng dan margarin, tumis bawang putih dan batang daun bawang, masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis hingga wangi.
2. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, masukkan tahu, masukkan buncis, mambahkan saus tiram, garam, gula, blackpepper
3. Tambahkan air, aduk sejenak, tutup, masak sampai buncis setengah matang
4. Masukkan taoge dan daun bawang bagian atas. Lalu aduk merata, cek rasa.
Resep Tumis Udang Buncis dijamin menggoda selera, cuma 1 menu tapi dengan isi lengkap bikinnya juga nggak pakai ribet. Cobain moms.
TERPOPULER
