REGIONAL:
3. Rujak kuah pindang
Unik alias beda dari kuliner lainnya, rujak yang satu ini kuahnya dibuat dengan proses pembuatan pindang ikan lho.
Rujak kuah pindang ini memiliki cita rasa gurih tak seperti sajian rujak buah pada umumnya.
Isian buah dalam rujak kuah pindang, di antaranya ada salak, jambu, kedondong, nanas, mangga muda, apel dan masih banyak lagi lainnya.
Sedangkan bumbu rujak ini juga begitu sederhana, yakni dibuat dari cabai, terasi dan kuah pindang.
4. Nasi Jinggo
Jika di Pulau Jawa ada nasi kucing, Bali juga punya sajian lezat andalan yakni nasi jinggo.
Nasi jinggo ini umumnya dibungkus dengan daun pisang. Isi di dalamnya ada sekepal nasi putih, lauk pauk berupa sambal goreng tempe, ayam suwir dan juga mi goreng.
Anda juga bisa menambahkan nasi jinggo ini dengan lauk daging sapi atau telur agar rasanya semakin mantap.
Jeng go sendiri dalam bahasa Hokkian artinya adalah Rp 1.500. Ya, dahulu harga nasi jinggo ini memang dijual sebesar Rp 1.500.
Namun seiring berjalannya waktu, nasi jinggo kini dibanderol dengan harga Rp 5.000 - 10.000 per porsinya.
5. Jaje Bantal
Yang terakhir dan tak kalah menggugah selera, inilah dia jaje bantal.
Janje bantal merupakan street food khas Bali yang terbuat dari ketan putih. Isian dari jaje bantal ini biasanya berupa kacang merah, kacang tanah atau pisang.
Street food yang satu ini umumnya dibungkus dengan janur muda dan diikat menggunakan bambu hingga bentuknya mirip bantal.
TERPOPULER
