REGIONAL:
Suara.com - Pandemi Covid-19 serta kebiasaan di rumah aja, membuat banyak masyarakat Indonesia lebih menyukai makanan rumah dibanding makanan restoran. Pernyataan tersebut bahkan didukung oleh studi yang dirilis oleh Nielsen.
Dikatakan, sejak diberlakukannya imbauan aturan jarak sosial dan work from home guna mencegah penyebaran Covid-19, 46 persen konsumen mengurangi makan di luar dan 49 persen konsumen lainnya menjadi lebih sering masak di rumah.
"Masakan rumah seperti bangkit kembali di tengah kondisi new normal karena orang-orang lebih memilih masak sendiri," kata CoFounder Dailybox, Kelvin Subowo.
Melihat tren tersebut, Kelvin mencoba menggaet dua chef jagoan Indonesia yaitu Chef Juna Rorimpandey dan William Gozali. Keduanya didaulat untuk ikut serta dalam meluncurkan Dailymeals, sebuah paket bahan makanan yang siap dimasak.
"Tidak perlu lagi repot membeli bahan masakan, konsumen dapat mengolah masakan yang enak, segar dan praktis di rumah karena bahan dan saus Dailymeals sudah ditakar," ujar Kelvin Subowo, lewat siaran tertulis yang diterima Suara.com baru-baru ini.
Lalu, menu apa saja yang disediakan?
Ada beberapa menu andalan yang bisa dicoba. Misalnya dua menu set comfort food Dailymeals antara lain adalah Dailymeals ala Chef Juna yang terdiri dari ayam woku khas Manado dan cumi sambal bawang goreng serta Dailymeals ala WillGoz yang terdiri dari Thai beef basil dan capcay goreng.
"Memasak sebenarnya cukup memakan waktu dan repot karena banyaknya persiapan dan keahlian yang dibutuhkan. Dailymeals memberikan solusi untuk memasak yang praktis, enak, segar dan anti gagal. Bahkan untuk pemasak pemula sekaligus, hanya butuh waktu singkat untuk mereplikasi resep comfort food yang biasa saya masak di rumah," kata William Gozali atau yang kerap disapa WillGoz.
Selain diklaim segar, praktis dan anti gagal, menu tersebut juga dapat dikreasikan sesuai dengan selera masing-masing.
Contohnya, bumbu ayam woku bisa dikreasikan menjadi nasi goreng woku. Pun bisa disesuaikan rasanya menjadi lebih pedas, jika memang menyukai bumbu woku yang ekstra pedas.
Nah, kamu tertarik untuk mereplikasi masakan ala Chef Juna dan WillGoz di rumah?
TERPOPULER