Suara.com - Dapat jatah banyak daging saat Idul Adha, Suara.com rekomendasi sajian beef teriyaki untuk variasi menu masakan daging sapi yang bisa kamu jajal di rumah.
Resep beef teriyaki jadi menu daging sapi sederhana yang lezat tapi nggak eneK, resep menu praktis dan lezat ini bisa dengan mudah kamu praktikkan di rumah untuk hidangan keluarga.
Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookapd Paramudita Dwi Sulistyaningsih.
Bahan-bahan
300 gr daging (aku potong jadi beberapa potong lagi, walaupun pada dasarnya udah tipis)
Bumbu Iris
1/2 siung bawang bombay, iris
2 siung bawang putih geprek kemudian cincang
3 rs jahe, cincang
2 bh cabai hijau besar, iris serong
Bumbu lain:
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan saos tiram
1 sendok teh lada bubuk
5 sendok makan cabai bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Kaldu jamur
Langkah
1. Siapkan semua bahan bahannya.
Baca Juga: 5 Resep Sajian Iduladha yang Lezat, Masing-masing Kurang dari Rp 100 Ribu!
2. Tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan daging dan aduk merata.
3. Tambahkan air secukupnya dan masukkan bumbu lainnya, aduk dan tunggu hingga matang dan airnya agak saat, sesaat akan matang masukkan cabai hijau dan koreksi rasanya.
