Suara.com - Pandemi COVID-19 membuat sejumlah bioskop terpaksa tutup untuk sementara waktu. Sudah genap hampir 4 bulan, beberapa bioskop harus tutup demi mencegah penyebaran virus corona.
Tentu saja, tidak sedikit orang-orang yang rindu akan momen menonton film bersama sahabat dan keluarga di bioskop.
Tak hanya filmnya, sejumlah makanan beserta minuman yang biasanya dijual di bioskop juga tentu sangat dirindukan oleh banyak.
Salah satu makanan yang dirindukan ketika menonton film bersama di bioskop ialah camilan popcorn caramel.
Rasa manis caramel yang berpadu dengan gurihnya berondong jagung tersebut, sukses membuat banyak orang ketagihan.
Tak heran, jika beberapa orang bahkan memutuskan untuk membeli popcorn caramel ini untuk dibawa pulang ke rumah dan dinikmati bersama keluarga.
Bagi yang merindukan camilan ini, Anda tak perlu bersedih, sebab kini popcorn caramel ala bioskop tersebut dapat kalian buat sendiri di rumah. Penasaran dengan resep camilan ini?
Berikut Suara.com rangkum, resep popcorn caramel ala bioskop dari laman Cookpad, Rabu (12/8/2020).
Bahan membuat popcorn caramel:
- 150 gram jagung untuk popcorn
- 60 ml minyak sayur
- 150 gram gula aren
- 75 gram gula pasir
- 150 gram margarine/butter
- Sejumput garam
- 1 sendok teh baking soda
Langkah membuat popcorn caramel:
- Pertama-tama, panaskan minyak dalam panci besar, masukkan semua jagung, diamkan hingga semuanya meletup. Saat memasak popcorn, sesekali goyangkan panci.
- Berikutnya setelah seluruh isi popcorn meletup, tuangkan popcorn di atas loyang lebar agar uapnya menghilang. Hal ini juga dilakukan agar popcorn tidak lembab.
- Selanjutnya yakni membuat caramel. Caranya, panaskan gula dan juga margarine hingga teksturnya menjadi caramel, lalu tambahkan sedikit garam.
- Lalu berikutnya, tambahkan sedikit baking soda kemudian aduk adonan dengan cepat. Diamkan sebentar agar karamel sedikit menguap.
- Letakkan kembali popcorn ke dalam wadah besar atau panci, tuang caramel yang sudah diaduk tadi. Campur dan aduk sampai merata.
- Selanjutnya, panggang popcorn dalam oven dengan suhu kurang lebih 120 derajat Celcius, selama 10-15 menit. Tujuannya agar caramel pada popcorn mengering.
- Setelah matang, keluarkan popcorn caramel dari oven lalu hidangkan selagi hangat sambil menonton film di rumah.
Nah, itu tadi resep popcorn caramel ala bioskop yang bisa Anda masak sendiri di rumah.
Selamat mencoba!
TERPOPULER
