Kumpulan Fakta Kue Odading, Jajanan Tradisional Bandung yang Viral

Kalau sudah, tutupi adonan dengan serbet bersih atau plastik bening. Diamkan selama 1 jam. Kalau sudah 1 jam kemudian, buka penutupnya. Kempiskan adonan yang mengembang.

Setelah itu bentuk adonan sesuai selera sampai habis. Diamkan sebentar adonan tersebut, baru kemudian digoreng sampai kuning kecoklatan.

Mirip kue bantal

Fakta kue odading selanjutnya adalah ketika adonan sudah matang sehabis digoreng, bentuknya sangat mirip dengan kue bantal. Bedanya, kue bantal atau dikenal juga dengan kue baling-baling dibuat menggunakan soda kue dan amoniak. Odading tidak memerlukan kedua bahan tersebut. Tekstur dan rasa odading tetap nikmat.

Demikian fakta kue odading, jajanan pasar khas Bandung. Boleh nih dicoba buat sendiri di rumah kalau sudah tahu resepnya. Nah, itulah fakta kue odading yang perlu kalian ketahui.

Kontributor : Mutaya Saroh