Ingin Cari Minyak Sehat, Lihat Dulu Daftar Ini

Minyak wijen

Mirip dengan minyak kacang, minyak ini populer karena rasanya, dan untungnya juga tinggi lemak tak jenuh ganda dan poli. Sayangnya, itu hanya mengandung sedikit nutrisi.

Minyak bunga matahari

Perbesar

Dibandingkan dengan kanola, minyak bunga matahari sebagian besar terdiri dari lemak tak jenuh ganda dan memiliki kadar vitamin E.

Canola sering dianggap lebih baik daripada minyak bunga matahari karena kandungan asam oleatnya yang lebih tinggi, yang menurunkan kolesterol jahat, tetapi penelitian telah menemukan bahwa keduanya memiliki efek yang hampir sama dalam hal mencegah penyakit jantung.