Cara Mudah Agar Wajan Antilengket Awet dan Tahan Lama

Suara.com - Meski wajan antilengket memberikan banyak kemudahan saat memasak, tapi juga perlu hati-hati dalam menggunakannya.

Bukan hanya agar makanan yang dimasak tidak mudah menempel, tapi juga agar wajan awet dan tahan lama. Lantas bagaimana caranya?

Dikutip dari Antara, Public Relations LocknLock Indonesia Artini Asputri memberikat sejumlah tips merawat wajan antilengket agar bertahan lama di dapur Anda.

"Gunakan spatula dari bahan kayu atau silikon saat memasak agar tidak merusak lapisan anti lengket," kata Artini dikutip dari ANTARA, Rabu, (23/9/2020).

Ia menambahkan untuk selalu mengunakan api sedang saat memasak dengan wajan antilengkeat. Hal itu karena pada prinsipnya wajan bisa menghantarkan panas dengan baik sehingga masakan cepat matang.

Kemudian, gunakan spons lembut dan sabun cair pencuci piring pada saat mencuci. Hindari penggunaan spons kawat agar tidak merusak permukaan.

"Selain itu saat selesai memasak dan wajan dalam keadaan panas jangan langsung menyiram dengan air atau dicuci, diamkan sejenak hingga suhu normal baru dibilas atau dicuci agar tidak merusak lapisan anti lengket."

Selain itu, jika Anda sudah memiliki panci antilengket selama beberapa tahun, Anda mungkin melihat penumpukan yang lengket.

Jika makanan Anda mulai lengket, jangan dulu menggantinya. Dilansir dari taste of home, cuka bisa untuk menyelamatkan!

Didihkan satu bagian cuka dan dua bagian air, lalu dinginkan dan cuci dengan sabun. Ini akan mengatasi semua residu lengket yang menumpuk di panci dari waktu ke waktu.

Jangan gunakan semprotan memasak pada wajan antilengket Anda. Sebagian besar merek mengandung lesitin kedelai, yang meninggalkan penumpukan lengket.