Suara.com - Anda yang sedang menjalani pola makan sehat, tentu sudah tidak asing dengan oat. Banyak yang menyebutkan bahwa oat ini memiliki kandungan lebih baik dibandingkan nasi. Nah, tapi pernahkah kalian mencoba resep nasi goreng oat?
Jika umumnya nasi goreng terbuat dari bahan utama beras yang sudah tanak, lain halnya dengan resep berikut ini.
Mengandung tinggi serat dan protein, resep nasi goreng ini bisa dijadikan salah satu alternatif makan sehat oleh Anda yang sedang menjalani diet.
Tak melulu diolah menjadi bubur atau yogurt, faktanya resep nasi goreng oat ini dijamin membuat Anda ketagihan.
Lalu seperti apa cara membuatnya? Yuk, simak resep nasi goreng oat berikut di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 10 sendok oat
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 butir telur
- 3 biji cabai rawit
- Daun bawang secukupnya
- Sayur bayam secukupnya
- Secukupnya lada
- Sedikit penyedap rasa
- Kecap secukupnya
- Sedikit minyak goreng, atau lebih disarankan olive oil
Cara membuat:
- Pertama-tama, sangrai oat sampai berwarna kecokelatan. Sesudah oat berwarna cokelat sisihkan.
- Berikutnya, masukkan secukupnya minyak lalu tumis bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan bawang merah, cabai, oseng sampai harum.
- Masukkan bayam, tumis sampai layu, kemudian telur orak-arik. Selanjutnya, tuang oat yang sudah disangrai.
- Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan oat, lalu taburi dengan daun bawang. Tambahkan kecap, lada serta penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir jika sudah matang, angkat kemudian sajikan selagi hangat.
Jumlah: 1 porsi
Lama pengerjaan: 15 menit
Nah, itu dia tadi resep nasi goreng oat yang cocok dijadikan menu diet. Selamat mencoba ya!
