Melatih Kesabaran, Pedagang Ini Butuh 30 Menit untuk 1 Porsi Martabak

Suara.com - Ketelitian memang diperlukan dalam membangun bisnis. Prinsip tersebut nampaknya juga dipegang teguh oleh seorang pedagang martabak yang satu ini

Hal ini lantaran ia membuat satu porsi martabak memerlukan waktu sekitar setengah jam. Video tentang ketelitian pedagang martabak ini dibagikan melalui akun TikTok @bmwwagon.

Awal mereka merekam video tersebut, jam menunjukkan pukul 22.31 waktu setempat. Pria penjual martabak tampak tengah memberisihkan wajan untuk martabak.

Wajan tersebut dibersihkan dengan sangat detail hingga butuh waktu yang cukup panjang. Pada pukul 22.36, adonan sudah berada di atas wajan. Pria ini kemudian menaburkan gula di atas adonan martabak.

Pukul 22.40, pria pedagang martabak ini masih menaburkan gula dengan penuh ketelitian. Ia tampak tak tergesa-gesa dan sangat teliti.

"Fokus dan ketelitian adalah motto hidupnya," ujar pembeli martabak ini di dalam video tersebut.

Hal yang selanjutnya pria ini lakukan pada maratabknya adalah menusuk-nusuk adonan martabak dengan pisau. Nyaris pukul 11, tepatnya pukul 22.58, adonan martabak sudah diangkat.

Pria tersebut menaburkan topping meisis coklat di atas adonan. Lagi-lagi adonan tersebut ditaburkan dengan perlahan. Ia membuat garis lurus terlebih dulu di tengah adonan dengan meisis coklat.

"Tukang martabak paling detail seantero dunia" tulis pengunggah pada caption videonya.

Hingga Jumat (29/1/2021), video ini sudah ditontonton lebih dari 1 juta kali di Tiktok. Beragam komentar pun dilontarkan warganet atas video ini.

"Pesen 5 abis itu bisa ditinggal buat naik haji," komentar seorang warganet.

Warganet lainnya turut memberikan respon atas video ini. "Nggak cocok buat aku yang emosian dan tidak sabaran," ujar warganet ini.

"Kalo aku di sana ku suruh bapaknya minggir, biar aku aja yang jualan," tulis warganet lainnya di kolom komentar.