Suara.com - Salah satu makanan yang tengah viral di sosial media adalah corn cheese. Seperti namanya, makanan ini adalah perpaduan dari jagung dan juga keju lumer yang menggoda.
Corn cheese cukup mudah dibuat, lho. Ditambah lagi, bahan-bahannya tak sulit ditemukan. Corn cheese sangat cocok untuk Anda pecinta keju.
Tak butuh waktu lama untuk membuat makanan satu ini. Hasilnya yang lumer dan rasanya yang nikmat tak akan mengecewakan.
Suara.com telah merangkum resep corn cheese yang tengah viral khusus untuk Anda. Resep ini dirangkum dari akun Instagram @randferdian. Mari kita coba.
Bahan-bahan:
- 250 gram jagung manis
- 5 sendok makan mayonnaise
- 1 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 siung bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan kornet
- 2 sendok makan mentega
- 150 gram keju mozzarella
Cara membuat:
- Campurkan jagung manis, mayonnaise, gula, garam, lada, bubuk cabai, bawang bombai, bawang putih dan kornet di atas teflon, aduk hingga rata.
- Nyalakan kompor dan lelehkan mentega. Aduk kembali hingga rata dan matang.
- Matikan api dan pindahkan jagung ke wadah tahan panas. Taburkan keju mozzarella kemudian panggang menggunakan api atas. Atur suhu 150 derajat Celcius selama 5 sampai 10 menit.
- Corn cheese lumer siap disantap.
Jumlah: 2 porsi
Lama pengerjaan: 20 menit
Itulah resep corn cheese praktis yang bisa Anda coba. Hidangan ini akan semakin sempurna saat disantap dengan roti, lho. Selamat mencoba!
