Suara.com - Cilok menjadi salah satu jajanan khas Bandung dengan rasa yang nikmat. Jajanan ini terbuat dari tepung aci atau kanji dan memiliki tekstur yang kenyal.
Rupanya cilok juga bisa dibuat dari oat meal, lho! Dengan dibuat dari oat meal, cilok jadi memiliki kalori yang lebih rendah.
Satu butir cilok oat meal hanya mengandung 13 kalori saja per butirnya. Padahal, cilok biasa bisa mengandung sekitar 40 kalori per butir.
Suara.com telah merangkum resep cilok oat meal rendah kalori khusus untuk Anda. Resep ini melansir dari akun TikTok @alvina_tw dan cocok untuk Anda yang tengah diet.
Bahan-bahan:
- 30 gram oat meal
- 50 gram tepung tapioka, cincang
- 15 gram jamur kuping
- 4 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya penyedap rasa jamur
- Secukupnya air mineral
Cara membuat:
- Haluskan oat meal dengan blender kemudian campurkan dengan tepung tapioka, jamur kuping, bawang putih, garam. merica, dan penyedap rasa jamur. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan hingga semua bahan tercampur rata dan kalis. Bulatkan adonan sesuai selera.
- Rebus adonan di air mendidih. Saat cilok sudah mengambang maka artinya sudah matang.
- Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan di piring saji. Cilok jamur sudah siap disantap.
Jumlah: 3 porsi
Lama pengerjaan: 15 menit
Itulah resep cilok oat meal rendah kalori. Rasanya kenyal dan nikmat serta praktis. Mudah sekali kan? Selamat mencoba!
TERPOPULER
