REGIONAL:
Suara.com - Hari Raya Idulfitri menjadi momen silahturahmi. Sayangnya, tahun ini perayaan Lebaran kembali digelar dalan nuansa pandemi Covid-19. Pemerintah juga sudah mengeluarkan larangan mudik.
Tapi ingat, silahturahmi jangan sampai terputus. Anda bisa bersilahturahmi secara virtual atau mengirim makanan ke kerabat tersayang.
Mengirimkan makanan buatan sendiri bisa menjadi bentuk kebahagiaan, apalagi jika dibagikan kepada sanak famili,” ungkap Marketing Executive Bosch Home Appliances Indonesia Pratiwi Lestari, lewat keterangan rilis yang diterima Suara.com, Rabu (5/5/2021).
Untuk membantu masyarakat menyiapkan sajian istimewa, berikut ini lima tips yang bisa dilakukan untuk memasak praktis antiribet. Apa saja? Berikut daftarnya!
1. Pilih menu simpel
Tentukan menu yang mudah untuk dimasak namun dalam jumlah yang lebih banyak untuk hari lebaran. Catat bahan-bahannya, dan hitung berapa porsi yang harus dimasak. Ada banyak menu simpel yang bisa dimasak, seperti balado kentang, ketupat sayur, atau aneka gorengan.
2. Atur dapur
Saat memasak, perlu mengatur keadaan dapur di rumah Anda. Seperti merapikan kembali peratan dapur setelah memasak. Jangan lupa untuk siapkan tempat atau kontainer khusus bahan-bahan masakan.
3. Kurangi ribet
Jangan sampai menu yang Anda masak berakhir ribet. Kurangi ribet saat memasak, dan lakukan dengan langkah-langkah sederhana. Seperti tentukan bahan masakan yang dikuasai, penyajian masak yang dikuasai, dan menu yang simpel.
4. Atur bahan masakan di wadah terpisah
Saat menyiapkan bahan yang mau dimasak, perlu ditempatkan di masing-masing wadah terpisah. Jika tidak hanya sebagian bahan yang dimasak, tempatkan bahan sisa di wadah tertutup. Atau berikan label penanda dan simpan di dalam kulkas.
5. Bersihkan alat masak setelah dipakai
Setelah memasak, peralatan masak pasti kotor. Karena itu, bersihkan alat-alat masak setelah digunakan. Disarankan cuci hingga bersih, sehingga tidak ada noda yang masih menempel dan meninggalkan bekas.
TERPOPULER