Resep Sawi Isi Ayam Bolognese, Solusi Unik untuk Makan Sayur Lebih Seru

Suara.com - Menyantap sayuran bisa jadi hal sulit bagi sejumlah orang. Padahal, sayuran memiliki banyak kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh.

Salah satu cara untuk membuat makan sayur lebih nikmat adalah dengan mengkreasikannya. Anda bisa membuat sawi isi ayam untuk makan sayur yang lebih menyenangkan.

Tenang, sawi isi ayam ini cukup mudah dibuat. Anda juga tak butuh waktu lama untuk membuatnya.

Suara.com telah merangkum resep sawi isi ayam khusus untuk Anda. Resep ini dirangkum dari akun Instagram @randferdian. Yuk, kita simak

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh lada
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1/2 batang wortel parut
• 1 batang daun bawang
• Secukupnya sawi putih
• 1/2 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• Secukupnya saos bolognese instan

Cara membuat:

1. Haluskan ayam, bawang putih, tepung tapioka, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
2. Potong bagian bawah sawi kemudian cincang. Masukkan ke dalam adonan bersama wortel parut. Aduk rata.
3. Rendam bagian atas sawi ke air panas hingga layu. Setelah itu, letakkan adonan di atas sawi dan gulung hingga tertutup.
4. Tumis bawang bombai dan bawang putih, kemudian tuangkan saus bolognese.
5. Letakkan sawi isi ayam di atasnya, kemudian tuang air. Masak hingga matang.
6. Sawi isi ayam bolognese siap disantap.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 30 menit

Itulah resep sawi isi ayam bolognese yang bisa Anda buat di rumah. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!