Resep Egg Roll Sushi, Solusi untuk Ide Bekal Praktis

Suara.com - Bagi sejumlah orang, salah satu hal yang perlu disiapkan di pagi hari adalah bekal untuk dibawa ke kantor atau sekolah. Tentunya dibutuhkan bekal yang praktis dan mengenyangkan.

Salah satu ide bekal yang bisa Anda buat di rumah adalah eggroll sushi. Sushi dengan kulit telur dadar ini cukup mudah dibuat dengan harga yang ekonomis.

Tentunya Anda tak butuh waktu lama sehingga tak terburu-buru saat menyiapkan bekal makanan. Rasa egg roll sushi ini pun tak mengecewakan meski dibuat dengan cara cukup praktis.

Suara.com telah merangkum resep egg roll sushi untuk ide bekal Anda. Resep ini dirangkum dari akun Instagram @hungryfever. Yuk, kita simak.

Bahan-bahan:

• 1 batang sosis ukuran besar
• 1 batang daun bawang
• 1 mangkuk nasi
• Secukupnya minyak wijen (opsional)
• Secukupnya abon sayur (opsional)
• Secukupnya nori
• 3 butir telur

Cara membuat:

1. Potong sosis dan daun bawang, kemudian tumis hingga matang.
2. Siapkan nasi, kemudian campurkan dengan tumisan daun bawang serta sosis, minyak wijen dan abon sayur. Aduk hingga rata.
3. Ambil sesendok nasi, kemudian bentuk lonjong dan padatkan. Lakukan hingga nasi habis.
4. Potong nori memanjang dan kocok telur. Panaskan sedikit minyak di atas teflon, kemudian letakkan nori dan dadar telur di atasnya.
5. Letakkan nasi yang sudah dipadatkan di atas telur dadar, kemudian gulung hingga tertutup.
6. Eggroll sushi sudah siap disantap.

Jumlah: 2 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit

Itulah resep eggroll sushi untuk ide bekal praktis. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!