Infografis
Mengenai rasa yang dihasilkan, sebenarnya ini tergantung pada jenis kopi yang Anda gunakan. Tetapi secara umum, metode cold-brew akan menghasilkan minuman kopi yang memiliki rasa manis dan halus yang kurang asam dibandingkan jenis ice coffee kopi lainnya.
“Penggilingan yang kami gunakan untuk membuat kopi cold-brew cenderung lebih kasar karena biji kopi akan lebih lama bersentuhan dengan air,” kata Munson.
