alexametrics

Viral Sisca Kohl Masak Ayam Hitam, Publik Geger: Astaghfirullah Buat Santet?

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Viral Sisca Kohl Masak Ayam Hitam, Publik Geger: Astaghfirullah Buat Santet?
Sisca Kohl masak ayam hitam (TikTok @siscakohl)

Bukan sembarang masakan, ternyata ini jenis ayam hitam yang diolah Sisca Kohl.

Suara.com - Sisca Kohl kembali mengejutkan publik dengan masakannya. Kali ini, masakan yang ia buat cukup unik karena bahan yang digunakan cukup jarang terdengar. Ya, Sisca Kohl memasak ayam hitam yang wujudnya terbilang membuat warganet geger. 

Dalam unggahan akun TikTok @siscakohl pada Selasa (31/8/2021), Sisca Kohl membagikan video memasak ayam hitam. Ia mengolah bahan tersebut menjadi ayam tim.

Untuk mengolah ayam hitam menjadi ayam tim, Sisca Kohl menggunakan 9 bahan rempah pilihan. Bahan rempah pilihan itu diantaranya kici, angco, huai san, biji teratai, codonopsis root, akar ginseng, bitco, ligusticum striatum, dan angelica root.

Sesuai namanya, ayam yang digunakan Sisca Kohl memiliki kulit dan daging berwarna hitam. Ayam itu kemudian dilumuri dengan garam dan diberi 9 bumbu rempah pilihan.

Baca Juga: Sisca Kohl Bandingkan Semangka Jepang dan Lokal, Lagi-lagi Harga Buahnya Jadi Sorotan

Ayam tersebut kemudian diberi jahe di dalamnya dan dikukus hingga matang. Setelah 45 menit di kukus, ayam tim dari ayam hitam ini pun matang.

Sisca Kohl masak ayam hitam (TikTok @siscakohl)
Sisca Kohl masak ayam hitam (TikTok @siscakohl)

Warna ayam tersebut jadi semakin gelap usai dimasak. Pertama Sisca menyicipi kuah dari ayam tim yang juga berwarna kehitaman tersebut.

Ia sangat menyukai ayam tim ini karena rasa kuahnya yang gurih dan tak ada bau amis. Sisca pun menjelaskan sang ibu sering membuatkannya ayam tim.

Daging dari ayam hitam tersebut pun sangat lembut. Seperti biasa, Sisca menyarankan warganet yang menonton video ini untuk mencoba membuat ayam tim dari ayam hitam.

Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

Baca Juga: Sisca Kohl Bikin Es Krim dari Bubur Ayam, Warganet: Siapa Sih yang Minta?

"Seumur hidup tinggal di bumi, baru hari ini aku tahu ada ayam hitam," komentar seorang warganet.

Komentar