Infografis
Suara.com - Sisca Kohl sudah dikenal publik sebagai konten kreator yang kerap memasak bahan makanan dengan harga fantastis. Bahan makanan mahal itu biasanya ia jual dengan harga fantastis.
Dalam unggahan terbarunya, Senin (20/8/2021), Sisca Kohl kembali menampilkan bahan makanan mahal. Bahan tersebut adalah kerang geoduck seharga Rp6 juta.
Proses memasak itu ia lakukan melalui akun TikTok @siscakohl. Tak hanya memasak kerang geoduck seharga Rp6 juta, Sisca Kohl pun memamerkan 50 wajan dengan total harga Rp40 juta.
Kerang geoduck yang ia masak berasal dari Jepang dengan nama Shiro Mirugai. Dengan harga Rp6 juta ia mendapatkan 6 ekor kerang.
Kerang geoduck adalah kerang penggali terbesar dunia. Kerang ini juga mampu bertahan hidup hingga 140 tahun.
Karena ingin membuat super pedas, Sisca menyiapkan 5 kilogram cabai rawit. Pertama, ia merebus kerang tersebut selama beberapa saat.
Selanjutnya, ia menumis bawang putih halus, bawang merah dan cabai halus di wajan terpisah. Ia kemudian juga menumis serai lengkuas, kunyit serta daun salam.
Semua bahan kemudian dicampur dan selanjutnya ia juga memasukkan tomat dan perasan jeruk nipis. Untuk menambah cita rasa, Sisca Kohl juga membumbuinya dengan lada, garam, serta kaldu bubuk.
Ia memasukkan kerang geoduck yang sudah direbus dan menambahkannya dengan air serta kecap. Ia lantas mencobanya dan sangat menyukai kerang tersebut.
Menurut Sisca rasa kerang geoduck ini sangat kenyal namun lembut. Bagian dalamnya pun terasa mirip seperti tiram.
