REGIONAL:
Suara.com - Jika Sisca Kohl hobi membuat es krim dari bahan tidak biasa seperti nasi kuning, pizza hingga ayam goreng, kini perilaku serupa juga dilakukan oleh Chef William Gozali.
Ia kini memiliki hobi nyentrik membuat segala makanan menjadi waffle!
Tidak kalah aneh dengan sumber bahan yang digunakan Sica Kohl saat membuat es krim, chef yang akrab disapa Willgoz ini membuat berbagai makanan berat seperti ketoprak, nasi padang, bubur, martabak, pempek, gyoza hingga bakwan dalam bentuk waffle.
Aksi ini ia tunjukan lewat kanal YouTube pribadinya, Willgoz Kitchen yang berhasil membuat netizen tercengang dan tidak habis pikir. Video tersebut ia namakan dengan nama menu 'Ketoprak Humor'.
Proses yang cukup unik dilakukan juara pertama MasterChef season ketiga itu, saat mengubah bentuk ketoprak menjadi waffle.
Prosesnya, Willgoz lebih dulu menghancurkan bihun, lontong, tahu, dan tauge menjadi lebih kecil, lalu dicampurkan sedikit minyak.
Setelah menjadi serpihan yang lebih kecil, bahan tersebut langsung dimasukan dalam alat pembuat waffle. Setelah matang, waffle ketoprak ini dibaluri kerupuk telur dadar dan saus kacang.
Ia pun terlihat lahap menikmatinya menggunakan sumpit, yang lantas memancing komentar para netizen.
"Abang ketoprak menangis melihat ini," celoteh Bella S.
"Dunia kitchen sedang tidak baik-baik aja," tutur Kanda Rudiyanto.
Tidak hanya itu, ia juga membuat martabak dalam bentuk waffle. Bahkan meskipun martabak cukup berukuran besar, Willgoz terlihat cukup memaksakan martabak keju itu hingga terjepit mesin pembuat waffle.
Namun kali ini, martabak lebih terlihat nikmat dan menambah sensasi lain saat menikmati kuliner yang digemari banyak orang Indonesia ini.
"Jadi ini waffle rasa martabak atau martabak bentuk waffle?," tutur Muryanie.
TERPOPULER
