Harus Dicoba! Resep Bumbu Kuah Bakso Lezat, Gurih, Nagih

Suara.com - Untuk membuat kuah bakso sebenarnya terbilang mudah. Kamu hanya perlu menyediakan bumbu kuah bakso yang tepat agar hasilnya enak dan memuaskan. Lantas, apa saja bumbu kuah bakso?

Bakso begitu populer di Indonesia. Penjual bakso bisa dengan sangat mudah ditemukan di sekitar kita.

Hanya saja, kadang kita malas keluar untuk membelinya. Nah, kalau kamu ingin mencoba membuat bakso dengan kuah super sedap di rumah, berikut ini resep bumbu kuah bakso, dilansir dari kanal YouTube Dhasilfa Raditya.

Bahan Kuah Bakso

Untuk membuat kuah bakso ala rumahan yang super lezat dan bikin ketagihan, mari simak berikut ini bumbu-bumbu yang perlu disediakan.

Tulang sapi
5 liter air
5 tangkai seledri, ikat
4 batang daun bawang (ikat)
10 siung bawang putih (goreng utuh dan memarkan)
3 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt penyedap rasa
50 gr bawang merah goreng

Jajanan bakso [suara.com/Dinda Rachmawati]

Cara membuat kuah bakso

Jika semua bumbu untuk membuat kuah bakso sudah tersedia, kamu bisa lanjutkan ke proses resep selanjutnya,yaitu pembuatan kuah bakso sebagai berikut:

Masukan tulang sapi, seledri, dan daun bawang ke dalam air, lalu rebus menggunakan api kecil sampai berkaldu, kemudian saring
Lalu, tambahkan bawang putih goreng, merica bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, rebus sampai mendidih
Setelah itu, tambahkan bawang merah goreng, lalu aduk rata, cek rasa, matikan api
Kuah siap dihidangkan bersama bakso

Saran Penyajian

Jika kuah sudah matang, kamu bisa langsung sajikan bersama bakso. Untuk penyajiannya sangat gampang. Sediakan pentol bakso matang (bisa membuat sendiri atau beli), mie kuning, mie putih, tauge, sawi, seledri, saos, sambal, kecap, dan bawang merah goreng.

Bahan-bahan di atas dijadikan satu dalam mangkok, tata yang rapi. Setelah tertata rapi, siram dengan kuah sesuai selera. Bakso kuah super sedap siap dihidang. Agar makin sedap, kamu bisa tambahkan kerupuk pangsit.

Nah, itulah resep bumbu kuah bakso yang lezat, gurih dan bikin nagih yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Kontributor : Ulil Azmi