Suara.com - Dalam beberapa tahun belakangan, kuliner khas Thailand makin banyak bermunculan di Indonesia. Bukan hanya di restoran, namun kuliner ini juga banyak dijajakan di kedai dengan harga dan rasa yang beragam.
Tapi tahukah kamu, bila ada sertifikasi khusus bagi restoran yang menyajikan cita rasa otentik khas Thailand yang bernama 'Thai Select'. Seperti Restoran 'Thai Street' yang terletak di Lippo Mall Kemang, Jakarta Selatan.
Tulisan 'Thais Select sendiri merupakan tanda sertifikasi yang diberikan oleh Department of International Trade Promotion, Kementerian Perdagangan, Pemerintah Kerajaan Thailand. Hal itu menjamin cita rasa otentik restoran Thailand dan masakan Thailand di Thailand dan luar negeri.
"Sertifikasi Thai Select ini diberikan kepada restoran yang menggunakan metode memasak yang sama atau serupa seperti di Thailand," jelas Miss Bhornbhat Punngok, Direktur Thai Trade Center, Jakarta dalam siaran persnya, Jumat, (24/12/2021).
Faktor yang membuat makanan Thailand istimewa adalah keseimbangan pedas, manis, asin dan asamnya yang rumit serta aroma rempah-rempah yang disiapkan dengan metode tertentu; tumis – goreng, bakar, kukus, rebus, goreng, jemur, dan banyak lagi.
Makanan Thailand tidak hanya enak tapi juga terlihat indah, dengan ukiran rumit dan dekorasi kreatif. Dan cara populer untuk menikmati kelezatan makanan Thailand adalah makan bersama dengan sekelompok teman, dan berbagi banyak hidangan bersama.
Di Indonesia, Department of International Trade Promotion (DITP), telah menyetujui 12 restoran Thai SELECT (11 di Jakarta, 1 di Bali) untuk diakui sebagai endorse Restoran Thailand yang berkualitas.
Silakan kunjungi restoran Thai SELECT untuk menikmati Tom Yum, Pad Thai, Som Tam, dan masih banyak lagi. Anda tidak hanya akan mendapatkan hidangan otentik, tetapi juga akan disambut dengan senyum ramah Thailand, mendapatkan suasana restoran yang menyenangkan, serta mendapatkan pengalaman budaya Thailand yang menarik.
Jadi, untuk mendapatkan pengalaman kuliner Thailand yang luar biasa, cukup cari logo/tanda Thai SELECT: tanda Masakan otentik Thai.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Sumatera Utara, Semuanya Sedap dan Menggugah Selera
