Suara.com - Membicarakan takjil di bulan Ramadhan memang tidak akan ada habisnya. Pasalnya, semua makanan terlihat lebih menarik seiring mendekati waktu berbuka.
Di Sulawesi Selatan sendiri, tepatnya Makassar ada beberapa makanan yang paling diburu sebagai menu takjil.
Jika berkunjung ke Makassar, jangan lupa untuk mencicipi 6 jenis takjil khas Sulawesi Selatan berikut!
1. Pisang Epe
Pisang epe menjadi salah satu takjil khas Sulawesi Selatan yang paling dicari. Nama ini, didapat dari cara pembuatan pisang yang dipipihkan sampai gepeng, di sinilah nama epe didapatkan.
Setelah dibakar, pisang epe disajikan dengan saus gula merah serta variasi topping sesuai dengan keinginanmu seperti keju, cokelat, hingga durian.
2. Sanggara Balanda
Olahan takjil berbahan pisang dari Sulawesi selanjutnya adalah sanggara balanda. Makanan satu ini terbuat dari pisang raja goreng yang diisi dengan saus kacang giling atau parutan keju.
Sanggara balanda paling nikmat disantap saat masih panas, sehingga isiannya belum mengeras.
Buka puasa dengan makanan berkuah memang tidak pernah salah. Coto Makassar menjadi salah satu menu yang diburu saat menjelang waktu berbuka.
Satu porsi coto Makassar biasanya berisi daging sapi, irisan ketupat, daun bawang, bawang goreng, dan tentunya kuah rempah.
4. Buroncong
Sekilas, takjil khas Sulawesi Selatan ini akan mengingatkan kita pada pukis. Bedanya, tekstur baruncang cenderung lebih keras dengan bentuk yang lebih panjang dan agak tipis.
Buroncong terbuat dari tepung terigu, gula, parutan kelapa muda, dan tentunya santa. Maka, tidak heran jika selain manis rasanya pun juga gurih.
Kumpulan Kuis Menarik
Komentar
Terkait
Pria Asal Makassar Ditangkap Bawa Sabu-sabu di Pelabuhan Lorens Say Maumere
Sulsel | Kamis, 07 April 2022 | 04:35 WIB
Prakiraan Cuaca Sulawesi Selatan dan Sekitarnya, Kamis 7 April 2022
Sulsel | Kamis, 07 April 2022 | 05:15 WIB
Jadwal Imsak Hari Ini Kota Makassar dan Sekitarnya, Kamis 7 April 2022
Sulsel | Kamis, 07 April 2022 | 01:10 WIB
Terkini
5 Sepatu Sekolah Anak Diskon di Sports Station, Brand Terkenal Mulai Rp170 Ribuan
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 16:15 WIB
10 Promo Makanan dan Minuman 5.5, Diskon HokBen hingga Marugame Sayang Dilewatkan
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 15:50 WIB
Jangan Sampai Anak Kecil Melihat Prosesi Kurban Idul Adha sebelum Usia Berikut
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 15:39 WIB
Daftar Kandungan Skincare yang Tidak Boleh untuk Ibu Hamil
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 15:15 WIB
5 Rekomendasi Serum yang Ampuh Atasi Flek Hitam Membandel, Harga Mulai Rp90 Ribuan
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 14:53 WIB
5 Moisturizer dengan Kandungan Pencerah untuk Menyamarkan Flek Hitam
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 14:50 WIB
Hadir di Indonesia, Laka Bawa Filosofi Gender-Neutral dan Tren Bibir Glossy ala Korea
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 14:47 WIB
4 Cacat Hewan yang Tidak Sah untuk Kurban, Kenali Sebelum Membeli!
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 14:34 WIB
Face Toner dan Face Tonic Apakah Sama? Kenali Fungsinya Sebelum Memakai
Lifestyle | Selasa, 05 Mei 2026 | 14:05 WIB