5 Jenis Kurma Termahal di Dunia, Umum di Pasaran Indonesia?

Jum'at, 08 April 2022 | 15:05 WIB
5 Jenis Kurma Termahal di Dunia, Umum di Pasaran Indonesia?
Ilustrasi kurma (Unsplash/Mona Mok)

Suara.com - Eksistensi buah kurma kerap meroket saat bulan Ramadhan tiba, pasalnya buah ini selain menyehatkan tapi juga bagian dari sunnah rasul untuk dikonsumsi saat berbuka puasa

Menariknya lagi, ada beragam jenis kurma di dunia. Keragaman itu memengaruhi rasa, kualitas hingga kelangkaan kurma itu sendiri.

Hal ini sebagaimana yang diungkap Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) di 2017, yang menyatakan jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma.

Berikut ini lima jenis kurma termahal di dunia, mengutip situs BDK Palembang Kementerian Agama RI, Jumat (8/4/2022):

1. Barhi

Ilustrasi kurma barhi (Instagram: gurmeakademi/temalpakhfarm)
Ilustrasi kurma barhi (Instagram: gurmeakademi/temalpakhfarm)

Kurma ini memiliki bentuk dan warna yang unik, karena berbeda dari kurma kebanyakan yang berwarna coklat kehitaman, kurma ini berwarna kuning cerah.

Bentuknya yang bundar membuatnya sekilas tampak seperti buah duku atau lengkeng. Kurma Barhi memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.

Seperti kurma lain pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan. Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak.

Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal atau setara R196 ribu.

Baca Juga: Resep Tahu Walik Crispy di Luar Lembut di Dalam Cocok untuk Menu Buka Puasa Bareng Keluarga

2. Medjool

Ilustrasi buah kurma.[pixabay]
Ilustrasi.[pixabay]

Kurma medjool dikenal sebagai 'ratu kurma' karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat, karena kandungan kalsium dan zat besinya yang tinggi.

Meski demikian, kurma ini tidak disarankan untuk pengidap diabetes karena kandungan gulanya. Kurma medjool saat ini dijual dengan harga 70 Riyal atau sekitar Rp274 ribu per kilogram.

3. Sukkari

Ilustrasi  makanan saat ramadhan [shutterstock/JOAT]
Ilustrasi [shutterstock/JOAT]

Kata “sukkari” sendiri berarti “gula”, sehingga sudah jelas mengapa kurma ini dinamai demikian. Kurma sukkari bertekstur renyah dan memiliki citarasa manis, sehingga kerap dijadikan topping hidangan penutup, isian roti, campuran kue atau bahkan dijus dan dijadikan salad buah.

Follow Suara.com untuk mendapatkan informasi terkini. Klik WhatsApp Channel & Google News

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

TERKINI