Suara.com - Sosis dan keju merupakan dua makanan asing yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Meski bukan makanan asli Tanah Air, namun olahan keju dan sosis bisa ditemukan di restoran hingga warung pinggir jalan.
Dikatakan oleh GM Sales and Marketing PT Sumber Prima Anugrah Abadi (Sosis Hanzel) - Audiany Sari, keju bisa membuat makanan tampil lebih menarik dan banyak disukai berbagai kalangan.
Dilansir dari berbagai sumber, keju pertama kali ditemukan oleh pedagang Arab secara tidak sengaja. Kala itu, pedagang Arab menuangkan susu ke kantong perut domba, kemudian ia berjalan melewati gurun pasir.
Di malam harinya, ia menemukan susu tersebut sudah terpisah antara cairan dengan dadih. Hal itu dipercaya dipengaruhi oleh suhu panas yang ada di gurun, yang sekaligus membantu proses pembuatan keju.
Setelah itu, cara pembuatan keju tersebar hingga ke Eropa, dan kini masyarakat Eropa menjadi konsumen keju terbanyak di dunia. Di Indonesia sendiri, keju digemari dan banyak diolah menjadi campuran makanan.
Salah satunya yang tengah naik daun belakangan ini adalah sosis dengan campuran keju di dalamnya, yang saat ini bisa dinikmati pada Sosis Hanzel Cheese.
"Salah satu produk unggulan kami adalah Hanzel Bratwurst Mozzarella Cheese, dikenal dengan karakter lebih mudah meleleh dan rasa yang cukup mild namun creamy, mozzarella cheese kini menjadi favorit berbagai kalangan," kata Audiany, dikutip dari siaran pers.
Sosis sendiri memiliki beberapa jenis, termasuk sosis bratwurst yang memiliki tekstur berserat, cocok untuk dijadikan campuran makanan maupun dimakan langsung dengan proses masak grill atau pan fry.
Jenis lain adalah sosis frankfurter atau sosis dengan tekstur yang lembut, sosis ini cocok dijadikan olahan pastry atau roti dan sering dikenal juga sebagai sosis hotdog.
Baca Juga: Resep Celimpungan Palembang, Menu Takjil nan Gurih
"Kami ingin terus menantang diri untuk menyajikan produk dengan cita rasa yang berbeda, agar konsumen dapat memiliki pilihan yang variatif dalam memasak," tambahnya.
Varian lain yang juga bisa dinikmati yakni blackpepper yang merupakan sosis dengan bumbu lada hitam yang spicy dan gurih. Selain itu ada juga pilihan sosis original dengan rasa daging asli, dilengkapi bumbu dan rempah pilihan.
