Infografis
Melawan Sel Kanker
Manfaat bawang hitam bagi kesehatan lainnya adalah melawan sel kanker. Pada sebuah studi terhadap 21 sukarelawan, ekstrak bawang hitam menunjukkan aktivitas perangsang kekebalan, antioksidan, dan antikanker yang lebih kuat dibanding bawang putih biasa.
Hal tersebut karena bawang hitam beracun bagi beberapa sel kanker seperti paru-paru, lambung, paru-paru, dan hati. Walau begitu, penelitian ini masih berada di tahap awal sehingga membutuhkan studi lebih lanjut.
Menjaga Kesehatan Hati
Kandungan antioksidan yang tinggi pada bawang hitam rupanya juga dapat melindungi hati dari kerusakan yang diakibatkan oleh obat-obatan, bahan kimia, dan alkohol.
Sebuah penelitian dengan hewan menunjukkan bahwa bawang hitam meningkatkan fungsi hati dalam kasus kerusakan hati akibat alkohol kronis.
Itulah tadi beberapa manfaat bawang hitam yang mungkin belum Anda ketahui. Semoga informasi di atas bermanfaat!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
Baca Juga: Cegah Diabetes, Ini 5 Manfaat Bawang Dayak yang Jarang Diketahui
