Infografis
Suara.com - Proses membangun dapur tak hanya memikirkan desain, warna, ataupun kitchen set. Anda juga perlu memikirkan peralatan dapur yang esensial. Mulai dari kompor, cooker hood, kulkas, bak cuci piring, dan peralatan-peralatan yang ukurannya sedang atau besar.
Selain peralatan dapur, penting juga memikirkan perabot, peralatan makan, masak, dan berbagai macam aksesori dapur lainnya. Walaupun terkesan kecil dan bersifat printilan, memilih dan mengisi dapur dengan aksesori dapur bisa jadi proses yang panjang, lho.
Ini dikarenakan banyak sekali jenis aksesori dapur yang diperlukan untuk mendukung kegiatan masak dan menyiapkan makanan. Kadang, aksesori ini terlihat kecil dan sepele, cuma kalau tidak ada di dapur, rasanya proses memasak jadi repot dan kurang praktis.
Supaya Anda tidak repot mencari aksesori dapur yang penting ketika sedang dibutuhkan, Dekoruma sudah mengumpulkan tujuh aksesori dapur yang esensial dan fungsional yang wajib ada pada kitchen set rumah.
1. Panci, Penggorengan, dan Peralatan Masak
Dimulai dengan yang paling penting dan menjadi esensi dari sebuah dapur, yaitu aneka ragam peralatan memasak. Mulai dari panci beraneka ukuran, penggorengan, wajan, wok, ditambah dengan tutupnya dari masing-masing alat masak ini. Kemudian, ditambah dengan spatula, sutil, capit, saringan, sendok sup, parutan, pisau dengan berbagai bentuk dan ukuran, talenan, dan printilan-printilan lain yang banyak sekali.
Setidaknya, Anda memerlukan satu buah panci, satu buah penggorengan atau wajan, spatula, saringan, parutan, talenan, dan pisau koki standar ketika mulai membangun dapur baru dari awal.
2. Piring, Gelas, dan Ragam Alat Makan
Setelah masakannya sudah jadi, berbagai jenis alat makan pun diperlukan untuk mengonsumsinya. Mulai dari piring, gelas, dan mangkuk yang terdiri dari berbagai ukuran dan jenis. Disusul dengan sendok, garpu, pisau roti, sumpit, sedotan, dan alat-alat makan pribadi lainnya.
Baca Juga: Melihat Lebih Dekat ACT Humanity Food Bus yang Mampu Sajikan 5000 Porsi Makanan Siap Saji
Alat-alat makan di atas pun juga punya berbagai variasi dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Beberapa peralatan tambahan seperti tumblr, botol minum kaca, atau cangkir juga bisa ditambahkan.
3. Rice Cooker
Berbeda dari peralatan elektronik dapur lainnya yang kebutuhan atau urgensinya belum terlalu tinggi seperti blender atau air fryer, rice cooker sudah jadi salah satu peralatan wajib di dapur keluarga Indonesia, yang mana nasi selalu ada di meja makan setiap hari.
Memasak nasi memang bisa menggunakan panci atau kukusan, namun rice cooker akan membuat proses memasak nasi jauh lebih praktis dan bersih. Harganya pun beragam mulai dari yang paling terjangkau pada rentang Rp100.000-an, sampai yang mahal di atas Rp1.000.000.
4. Stoples dan Wadah Penyimpanan Serbaguna
Stoples dan wadah penyimpanan serbaguna bisa diposisikan sebagai peralatan masak dan peralatan makan. Agar juga lebih rapi dan mudah ditemukan, berbagai jenis bumbu dapur seperti garam, merica, dan rempah-rempah lainnya bisa dimasukkan ke dalam toples kaca kecil dengan sendok.
Stoples dan wadah penyimpanan ini pun bisa digunakan untuk menaruh bahan makanan lain seperti tepung, sereal, pasta kering, sampai kudapan seperti biskuit atau keripik kentang. Wadah penyimpanan yang kedap udara juga bisa mencegah makanan menjadi rusak atau melempem.
