REGIONAL:
Suara.com - Destinasi wisata Kabupaten Bogor seakan tidak ada habisnya. Salah satu destinasi wisata Bogor yang populer adalah Ecopark Kopi Daong, di Caringin, Bogor, Jawa Barat.
Di sana, pengunjung dapat menikmati sajian makanan dan minuman dengan pemandangan memukau dari atas bukit. Kabar baiknya, bagi yang tidak terlalu suka keramaian, Anda bisa mengunjungi The Hills by Daong.
The Hills adalah restoran dengan konsep keluarga, memberikan suasana eksklusif dan terbatas, tapi tetap bisa menikmati suasana dan pemandangan alam terbuka yang menenangkan ala Lembah Pancawati, Caringin, Bogor, Jawa Barat.
Wajar saja terkesan eksklusif, karena pengunjung restoran dua lantai ini hanya terbatas untuk 60 orang, jika sudah penuh, pengunjung lain tidak bisa memasuki area.
Bahkan secara khusus, The Hills memiliki mushola dan toilet tersendiri, sehingga pengunjung tidak repot saling berebut dengan pengunjung lain di kawasan Ecopark.
The Hills juga menawarkan layanan penyajian full service, di mana pengunjung hanya cukup duduk diam di kursi dan memesan, serta menunggu menu yang dipesan datang.
Menu Makanan Bikin Nagih
Berbeda dengan restoran di kawasan wisata lain yang terkesan seadanya, di The Hills, ada beragam sajian makanan yang dibuat menggunakan teknik masak berbeda sehingga menciptakan rasa yang unik.
Misalnya menu Capcay Goreng, di mana sayur yang disajikan lebih dulu digoreng, baru ditumis setengah basah.
Ada juga menu Grill Short Ribs Maranggai, yakni sajian daging iga sapi yang diolah menggunakan bumbu pedas manis ala sate Maranggi khas Purwakarta, Jawa Barat.
Selanjutnya ada menu Salmon Laksa, di mana bumbu gurih laksa membaur dan meresap sempurna ke dalam daging ikan salmon.
Selain itu, yang baiknya jangan sampai dilewatkan adalah sajian Nasi Combrang The Hills, karena rasa pedas dan gurih kecombrang melebur jadi satu memanjakan para pecinta pedas.
Bayangkan nasinya saja sudah terasa nikmat, maka akan semakin menggugah jika ditambah lauk pauk yang dijamin bikin nagih.
Selain itu ada deretan menu lain yang sebaiknya tidak dilewatkan, seperti Grilled Thai Short Rib, Tenderloin Orange Sauce, dan Gurame Goreng Saus Thailand.
Semua ini disajikan dengan porsi yang cukup banyak, sehingga sangat cocok disantap bersama atau sharing dengan keluarga maupun teman. Adapun harga menunya berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp155 ribu.
Dessert Memanjakan Lidah
Seolah tidak cukup dengan dengan menu utama dan aneka lauk pauknya, saat berkunjung ini baiknya tidak melewatkan dua menu dessert atau makanan penutup memanjakan lidah, yaitu Pandan Lava Cake dan Bola Ubi Madu.
TERPOPULER