REGIONAL:
Suara.com - Sebelum dimasak dengan cara digoreng, biasanya orang-orang akan merendam ayam dengan kunyit dan pilihan rempah tertentu. Ayam ungkep ini biasanya harus didiamkan sebentar hingga bumbu kuningnya meresap.
Hal ini dilakukan, agar daging ayam yang hendak dimasak rasa gurihnya meresap, lezat dan menggugah selera usai digoreng hingga matang nanti.
Bicara soal ayam ungkep, belum lama ini seorang warganet menceritakan kisahnya ketika sang ibu tengah mengolah lauk yang hendak digoreng.
Warganet ini bercerita bahwa sang ibu mengungkep ayam yang hendak digoreng di sebuah panci.
Namun ternyata panci yang digunakan mengungkep ayam ternyata baru saja dipakai untuk memasak kolang kaling berwarna hijau.
Tentu saja, ayam ungkep yang dimasak tadi warnanya justru berubah menjadi kuning kehijauan menyala.
"Guis jadi, mamaku abis ngungkep ayam, ini ayamnya bisa jadi ijo gini tuh karena mamaku pake panci yg tadi dipake buat masak kolang kaling dikasi warna ijo. Aku nggak tau mau nangis apa mau ketawa Ini biar warnanya ga ijo lagi gimana tolong, klo dibuang sayang ih,"tulis sender yang mengirim cerita melalui akun fan base @FOODFESS tersebut.
Benar saja, pada foto yang diunggah, ayam ungkep tersebut warnanya bukan kuning melainkan hijau bak stabilo.
Tak hanya satu, beberapa potong ayam ungkep itu warnanya senada hijau menyala.
Menyaksikan foto dan cerita tersebut, sontak warganet ikut merasa kasihan serta tertawa.
Beberapa dari warganet lain bahkan memberikan berbagai tanggapan melalui kolom komentar.
"Ya nggak apa-apa nder, nggak memengaruhi rasa mah makan aja meskipun ijo, anggep aja itu resep baru ayam buto ijo,"ungkap salah seorang warganet.
"Ayam goreng ijo stabilo ala ibuku, dibuat dengan penuh cinta kasih uuu,"imbuh warganet lain.
"Digoreng aja nder jadi cokelat wkwk, kalau mau warna item tinggal digosongin,"timpal warganet lainnya.
Sampai dengan artikel ini ditulis, foto sekaligus kejadian ayam ungkep warna hijau neon tersebut telah viral dan mendapatkan 2 ribu lebih likes dari warganet. Bagaimana menurut kalian?
TERPOPULER