Dari Kulit hingga Rasa, Wanita Ini Ungkap Perbedaan Kesemek Jepang dan Indonesia

Suara.com - Meski terlihat sama, buah bisa jadi memiliki rasa hingga bentuk yang berbeda di tiap daerah atau negara. Salah satu contoh buah yang berbeda di Indonesia dan Jepang adalah kesemek.

Seorang wanita mengungkapkan perbedaan buah kesemek di Jepang dan Indonesia melalui akun TikTok @dieranathania. Wanita yang tinggal di Jepang ini menunjukkan satu kresek buah kesemek dengan warna kulit kuning mengkilat.

Salah satu hal yang cukup mencolok dari kesemek Jepang yang dibawa wanita ini adalah dari kulitnya. Kesemek tersebut memiliki kulit oranye cerah yang bersih dan mengkilat.

Sedangkan kesemek di Indonesia umumnya memiliki kulit yang dilapisi bubuk putih mirip seperti bedak. Ia kemudian menjelaskan mengapa kesemek Jepang tampak mulus.

"Kesemek yang ada di Indonesia dan Jepang beda jenis guys. Jadi yang ada di Indonesia lebih sepet rasanya sehingga mau nggak mau direndam dulu pakai air kapur supaya kadar sepet berkurang," ungkap wanita ini.

Larutan air kapur itu kemudian meninggalkan warna putih di kulit kesemek. Sedangkan kesemek Jepang yang disebut kaki memiliki rasa manis tanpa sepet sehingga tak perlu direndam dengan air kapur.

Wanita ini juga menyebutkan bahwa ia menyukai kesemek yang masih bertekstur keras seperti mangga. Ia juga mengungkapkan rasa kesemek Jepang terasa sangat manis seperti air gula.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Harganya juga jauh beda haha," komentar seorang warganet.

Warganet lain ikut berkomentar. "Hah? Kirain bedanya emang dari tanamannya. ternyata nggak ya," ujar warganet ini.

"Demi apa aku baru tahu kalau kesemek direndam air kapur," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Selasa (18/10/2022), unggahan ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 300 ribu kali di TikTok.