REGIONAL:
Suara.com - Raja Charles ternyata punya tips memasak kentang panggang agar terasa lebih lezat ala makanan kerajaan. Ia membocorkan 'rahasia dapur' kerajaan itu kepada koki saat berkunjung ke Bradford HQ di jaringan supermarket Morrisons, Yorkshire, pada Selasa (8/11) kemarin.
Dalam kunjungan tersebut, Raja Charles juga berbicara dengan orang-orang dari pertanian, komunitas, dan program magang perusahaan. Saat Raja tiba, dia mengobrol dengan para pekerja toko di sekitar wilayah tersebut.
"Terima kasih atas upaya luar biasa Anda. Saya harap mereka membiarkan kamu pergi saat Natal," kata Raja Charles dikutip dari Mirror.
Saat membagikan tips, Raja Charles menyarankan kepada koki jangan menambahkan minyak ke kentang saat akan memanggangnya ke dalam oven. Saat memanggang daging pun seperti itu.
Raja 73 tahun itu menyarankan untuk membuang lemak bebek atau angsa. Karena cara terbaik untuk memasak panggangan, menurutnya dengan tidak menggunakan lemak dari apa pun, kecuali dengan lemak pada iga sapi.
Rebecca English, Editor Kerajaan untuk Daily Mail, mengunggah momen tersebut pada akun Twitter pribadinya. Rebecca mengunggah video berdurasi 15 detik yang menunjukan Raja Charles berjabat tangan dengan pekerja Morrisons.
"Di Bradford HQ of @Morrisons Raja menawarkan tipsnya untuk kentang panggang yang sempurna (memasaknya dalam lemak dari sendi!) Saat dia mencium iga daging sapi yang 'tak tertahankan'," tulis Rebecca pada cuitannya.
Unggahan tersebut langsung dibanjiro komentar warganet yang mendukung tips Raja Charles. Seorang warganet bahkan setuju dengan tios tersebut karena juga sering melakukannya.
"Yang Mulia benar-benar tepat! Tidak ada yang lebih baik daripada kentang panggang yang meneteskan daging!"
Kentang memang termasuk menu masakan di Inggris, terutama saat perayaan besar seperti natal. Namun, di Istana Inggris kentang jarang dihidangkan terlebih saat Ratu Elizabeth II masih hidup.
Mantan koki Istana, Chef Darren McGrady, mengatakan bahwa Ratu tak suka mengonsumsi karbohidrat. Sehingga para koki tak pernah menyajikan makanan yang mengandung karbohidrat saat makan malam.
"Tidak boleh ada kentang, nasi, atau pasta untuk makan malam," ungkap Chef Darren kepada The Telegraph seperti dikutip dari Express UK.
Larangan makan kentang ini bahkan berlaku untuk semua anggota keluarga kerajaan, termasuk Kate Middleton.
TERPOPULER