Infografis
Cara lain untuk makan kue keranjang saat perayaan Imlek adalah dengan mengukusnya. Pertama, jangan lupa buang plastik yang melapisi kue keranjang lalu kukus selama 10–15 menit.
Cara ini bisa Anda pilih untuk mendapatkan tekstur kue yang tetap kenyal setelah didiamkan selama beberapa hari atau bahkan minggu di dalam kulkas.
4. Jadikan roti isi
Kue keranjang juga bisa digantikan sebagai pengganti selai untuk roti.Supaya lebih sehat, pilihlah kue gandum untuk membuatnya.
Caranya, cukup parut atau potong-potong kue keranjang menjadi bagian kecil lalu tempatkan di atas roti gandum. Anda juga bisa membakarnya jika memang menginginkannya.
5. Padukan dengan kelapa
Jika ingin membuat kue keranjang terasa semakin Indonesia, cobalah untuk memadukannya dengan parutan kelapa. Pertama, potong kue keranjang menjadi bagian yang lebih kecil, kukus selama 15 menit lalu campurkan potongan tersebut dengan kelapa parut yang juga sudah dikukus.
Saat mencobanya, Anda mungkin akan teringat dengan ongol-ongol. Cita rasa ini sangat cocok untuk Anda yang menykai perpaduan gurih dan manis.
Demikian informasi mengenai cara makan kue keranjang Imlek. Pastikan untuk memakannya dalam jumlah yang wajar sebab kue satu ini mengandung cukup banyak gula.
Baca Juga: Imlek 2023 Tanggal Berapa? Sambutlah Tahun Baru China dan Long Weekend!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
