Kumpulan Resep Pie Cokelat Gampangnya Kebangetan, Spesial Isi Vla hingga Pakai Oreo

Suara.com - Salah satu camilan yang hampir disukai semua kalangan dan tidak membosankan adalah pie cokelat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut memang sering kali membuat ketagihan. Resep pie cokelat pun sangat beragam dan relatif mudah.

Pie cokelat juga merupakan salah satu kudapan yang paling mudah didapatkan. Selain dengan membelinya, tentu saja Anda juga bisa membuat sendiri pie cokelat di rumah. Bisa untuk alternatif hadiah Valentine juga, nih!

1. Resep Pie Cokelat Isi Vla

Tidak perlu banyak bahan, pie cokelat bisa dibuat dengan bahan sederhana yang bisa Anda temukan di rumah.

Bahan crust:

• 200 gr tepung terigu
• 125 gr gula halus
• 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas
• 90 gr margarin
• 1/2 sdt vanili

Bahan vla:

• 100 ml SKM cokelat
• 80 ml susu UHT cokelat
• 2 sdm bubuk cokelat
• 4 sdm gula halus
• 1 butir kuning telur
• 4 sdm tepung custard
• 120 air matang

Cara membuat pie cokelat isi vla

• Campurkan tepung, gula, dan vanili ke satu tempat. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
• Setelah itu, tambahkan margarine dan telur. Aduk kembali dan pastikan tidak ada bagian yang menggumpal
• Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam cetakan pie, tusuk dasarnya dengan garpu.
• Berikutnya, panggang dengan suhu 180°C selama 15 menit
• Sementara itu, buat vla dengan cara mencampurkan SKM dengan susu, cokelat, gula, dan telur. Lalu tambahkan tepung custard dan air sedikit demi sedikit
• Berikutnya, masukkan vla yang sudah dibuat melalui lubang pada crust yang sudah dibuat
• Panggang kembali selama 30 menit dengan suhu di bawah 180°C.

2. Resep Pie Cokelat Oreo

Bagi Anda penggemar oreo, Anda bisa meambahkannya ke dalam pie cokelat yang akan dibuat.

Bahan:

• 150 gr oreo tanpa krim, haluskan
• 4 sdt gula halus
• 2 sdm butter yang dilelehkan

Bahan krim:

• 60 gr whip cream bubuk
• 150 ml air dingin
• 80 gr dark cooking chocolate

Cara membuat pie cokelat oreo

• Pertama, campurkan oreo, gula halus, dan butter. Ratakan lalu masukkan ke dalam loyang. Pastikan ketebalannya sama rata
• Setelah itu, simpan adonan ke kulkas selama 10 menit.
• Sementara itu, lelehkan dark cooking chocolate. Aduk terus supaya tidak gosong. Jika sudah leleh, diamkan sampai dingin.
• Selanjutnya, mixer whip krim dengan air es sambil menuangkan lelehan cokelat. Aduk sampai semua tercampur rata.
• Berikutnya, tuangkan krim cokelat ke atas pie yang ada di loyang.
• Pie cokelat oreo siap disajikan.

Itulah beberapa resep pie cokelat yang bisa Anda jadikan referensi. Selamat mencoba!

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri