REGIONAL:
Suara.com - Kaesang Pangarep dan Erina Gudono makin sering menunjukan kekompakan mereka sebagai suami istri di media sosial. Bahkan sampai urusan sakit pun keduanya juga kompak.
Lewat akun Instagram pribadinya, Erina Gudono membagikan momen ketika dirinya dan Kaesang Pangarep sama-sama terkena flu. Meski sakit, suaminya itu bahkan masih bersikap romantis dengan membuat masakan untuk Erina Gudono.
"Masakan mas Kaesang kemarin karena kita berdua lagi sakit flu," tulis Erina Gudono lewat Instagram story-nya sambil menunjukan foto hasil masakan Kaesang Pangarep berupa sup kembang tahu dan jamur kuping, dikutip Rabu (1/3/2023).
Puteri Indonesia DI Yogyakarta itu mengatakan kalau makanan berkuah memang selalu nikmat meski disantap saat sedang sakit.
"Makan yang kuah kuah (emoticon hati) jaga kesehatan yaa semuaa," tulis Erina Gudono lagi.
Mengonsumsi makanan berkuah saat sakit ternyata sudah menjadi kebiasaan manusia sejak berabad-abad lalu. Seorang sejarawan makanan di University of the Pacific di California, Ken Albala, membuktikan hal tersebut lewat penelitiannya.
Albala menemukan bahwa sejak abad ke-12, dokter merekomendasikan sup ayam, yang dikenal sebagai 'penisilin Yahudi, untuk melawan flu. Ilmu pengetahuan modern sejak itu juga membenarkan 'resep' tersebut karena dapat menenangkan dan antiradang bagi penderita pilek.
Sampai abad ke-16, rekomendasi kesehatan masih sama dengan menganjurkan konsumsi makanan bergizi bisa bantu pemulihan pasca sakit juga mudah dicerna tubuh. Makanan bergizi yang dimaksud seperti sup kaldu, dan bubur berbahan dasar roti.
Tapi penelitian terbaru Albala menunjukkan pemilihan sup untuk orang sakit lebih karena intuisi daripada berdasarkan ilmu pengetahuan, lebih cenderung dipengaruhi mengikuti makanan bayi.
"Tampaknya daripada makanan yang ditentukan secara ilmiah untuk membantu pemulihan, ini sebagian besar adalah makanan yang menenangkan. Berasal dari kebiasaan lama daripada fakta nutrisi yang dapat diverifikasi secara empiris," kata Albala, dikutip dari BBC.
Hubungan antara sup dengan makanan bayi juga dinilai jadi alasan utama seseorang konsumsi itu saat sakit. Keduanya bergizi tanpa sulit dicerna, juga mudah disajikan.
TERPOPULER
