Resep Menu Berbuka Unik untuk Si Kecil, Biar Makin Semangat Menjalankan Puasa

Suara.com - Mengajarkan si kecil untuk berpuasa tentunya sebuah keharusan. Salah satu cara untuk membuatnya lebih termovitasi yaitu dengan memberikan hadiah, seperti menu berbuka yang unik dan menarik.

Anda juga bisa mengajaknya untuk ikut andil membantu mempersiapkan menu berbuka sambil mengisi waktu menjelang magrib. Sehingga si kecil pun bisa lebih menikmati waktu saat berpuasa. Apa resepnya?

Salah satunya ide kreasi unik untuk berbuka puasa Pancake Hotdog atau Mini Hotdog dari Yackikuka, bisa Anda coba di rumah bersama si kecil. Yuk catat resepnya!

Bahan-bahan:

• 15pcs sosis cocktail (bagi 2, jika pakai sosis ukuran biasa bisa dibagi menjadi 4 bagian).
• 2 butir telur.
• 2 sdm gula.
• ½ sdt vanilla bubuk (optional).
• ½ sdt garam.
• 120 ml air atau susu cair.
• 2 sdm minyak goreng.
• 120gr terigu protein sedang.
• 1 sdt baking powder.
• ¼ sdt soda kue (optional).

Bahan tambahan:

• Daun selada.
• Keju.

Cara membuat:

1. Bagi dua sosis yang sudah disiapkan sebelumnya lalu rebus sebentar atau boleh juga ditumis, setelah cukup matang angkat dan sisihkan.
2. Campurkan telur, gula, vanilla bubuk, dan garam lalu aduk lepas sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, kemudian tambahkan susu cair atau air dan minyak goreng lalu aduk kembali.
4. Lanjutkan dengan menambahkan tepung terigu, soda kue dan baking soda yang sebelumnya sudah diayak agar tidak menggumpal secara perlahan.
5. Aduk sampai semuanya tercampur rata, diamkan selama 10 menit.
6. Selanjutnya panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan satu sendok atau sesuai selera, masak sampai setengah matang atau muncul gelembung kecil pada adonan. Lalu tambahkan sosis di atasnya.
7. Saat akan matang sempurna, gunakan dua spatula lalu rapatkan kedua sisi adonan dengan sosis sampai terlihat seperti hotdog.
8. Tambahkan selada di sela-sela sosis dan keju di atasnya, masak sampai matang.
9. Lakukan berulang sampai adonan habis, dan Pancake Hotdog pun siap untuk disantap saat berbuka.

Anda juga bisa menambahkan saus cabai atau mayo sebagai cocolan agar rasanya lebih memanjakan lidah. Selamat mencoba, ya! (Shilvia Restu Dwicahyani)