Suara.com - Belakangan, diet tepung semakin populer. Anda sengaja mengurangi asupan tepung terigu demi mendukung upaya menurunkan berat badan.
Namun, bagaimana jika Anda ingin sarapan pancake saat diet tepung? Nah, ada trik menarik yang bisa dicoba.
Ada begitu banyak resep pancake tanpa tepung yang beredar di media sosial. Anda bisa memilih resep mana yang menurut Anda paling pas dan mudah diikuti.
Beberapa waktu lalu, akun TikTok syeaja berbagi resep banana pancake versi diet. Selain tidak pakai tepung terigu, resep ini terbilang sangat simpel karena hanya menggunakan tiga bahan.
"Morning. Sarapan pagi, yuk!" tulis akun syeaja pada awal video.
Video kemudian menunjukkan bagaimana cara membuat pancake pisang yang cocok untuk diet.
Pertama, siapkan satu buah pisang, haluskan dalam sebuah wadah. Cukup tekan-tekan dengan sendok makan hingga halus, tapi teksturnya tidak terlalu encer.
Selanjutnya, tambahkan tiga sendok makan oatmeal, lalu aduk rata. Jika sudah, masukkan satu butir telur dan aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
Siapkan teflon atau pinggan anti lengket, panaskan di atas kompor. Masukkan adonan perlahan dengan api kecil. Tunggu beberapa saat, kemudian balik adonan agar matangnya merata.
Baca Juga: Resep Ayam Kuluyuk ala Restoran Chinese Food, Gurih dan Lezatnya Nagih Banget
Panggang adonan pancake secara bertahap hingga habis. Pancake pisang tanpa tepung pun siap dinikmati.
Kamu bisa menambahkan madu secukupnya sebagai topping. Namun, banana pancake ini sebenarnya sudah enak meski tidak ditambahi topping apa pun.
Hingga Kamis (8/6/2023), video cara membuat banana pancake versi diet tersebut telah ditonton sebanyak lebih dari 84 ribu kali.
"Barusan aku cobain. Enak banget. Makasih resepnya," ungkap seorang warganet di kolom komentar.
"Gue tambahin chia seed. Teksturnya jadi chruncy gitu," komentar warganet lain.
Ada juga warganet yang berkomentar, "Kenyang banget makan pancake oatmeal begini. Makan dua biji juga kenyang banget."
