REGIONAL:
Suara.com - Duo pengusaha Arief Muhammad meresmikan kemitraannya bersama Gilang W. Pramana alias Juragan 99, dengan membuka cabang ke - 7 Rumah Makan Padang Payakumbuah yang berlokasi di Kemang, Jakarta Selatan, baru-baru ini.
Membawa cita rasa unik dan autentik, rumah makan padang tersebut siap memanjakan para pecinta masakan khas Minang selama 18 jam setiap harinya.
Grand opening berlangsung meriah dengan rangkaian parade mobil, tari piring dan tari pasambahan khas Sumatera Barat.
Sebelumnya, masyarakat sudah diberi “bocoran” pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah Kemang melalui pawai penari piring dengan pakaian adat Minang pada pekan lalu di kawasan Thamrin - Sudirman dalam Car Free Day.
“Ini bukanlah rumah makan Minang biasa, sebab saya membangunnya dengan visi dan misi yang serius yakni untuk mengharumkan dan memperkenalkan hidangan Sumatera Barat agar disambut hangat masyarakat tanpa mengubah rasa aslinya,” ungkap Arief Muhammad.
Cabang ketujuhnya itu semakin istimewa, karena Arief Muhammad bermitra dengan Gilang W. Pramana alias Juragan 99 yang energinya tak pernah habis dalam berbisnis.
"Dengan dibukanya cabang di Kemang, semoga makin banyak yang mengenal dan jatuh cinta kepada cita rasa khas Minang,” imbuhnya.
Di tengah banyaknya rumah makan padang yang menjamur di berbagai sudut dengan beragam kelas, tahun lalu Arief Muhammad memantapkan langkah untuk membuka rumah makan padang untuk pertama kalinya di Ciater - BSD.
Langkah-langkah Arief Muhammad yang serius menumbuhkan cinta pada budaya khususnya kuliner tradisional Sumatera Barat bahkan berbuah manis dan didukung oleh pemerintah.
Pada 20 Mei 2022, Arief Muhammad yang dikenal pula sebagai influencer diangkat menjadi Duta Nasi Padang oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy.
Hal inilah yang turut menguatkan niat dan minat Juragan 99 untuk mantap menjalin kemitraan.
“Saat saya tahu bahwa Arief Muhammad membuka usaha ini dengan diawali riset rasa dari 11 jenis nasi yang berbeda, perbandingan rasa di 5 rumah makan dalam sehari; saya makin yakin bahwa ada semangat kuat dan energi yang luar biasa. Bukan hanya menyediakan hidangan tapi juga diiringi tujuan untuk melestarikan budaya tradisional Indonesia. Saya sangat bangga bisa turut ambil bagian melalui kemitraan ini,” ujar Gilang W. Pramana, dalam grand opening Rumah Makan Padang Payakumbuah di Kemang.
Ia menuturkan bahwa rumah makan padang cabang Kemang tersebut akan buka 18 jam sehingga masyarakat memiliki lebih banyak pilihan waktu untuk datang dan menikmati rasa autentik Minang.
Untuk kian memanjakan pelanggannya, rumah makan padangnya juga didukung oleh Realfood cleanse, peluntur lemak lemak dalam tubuh dengan rasa yang enak; dan memiliki semangat yang sama untuk mendukung kuliner Indonesia, dengan menjadi teman makan enak sekaligus jadi solusi melunturkan lemak.
Dengan demikian, para pengunjung bisa makin seru menikmati aneka menu masakan Minang dengan rasa autentik seperti Ikan Salai, Dendeng Lado Ijo, Ayam pop, Rendang dan beragam hidangan lainnya.
TERPOPULER