Suara.com - Makanan khas Italia menjadi hidangan yang jadi favorit banyak orang, salah satunya spageti. Rasanya yang nikmat membuat menu makanan Italia menjadi salah satu opsi ketika merasa bosan konsumsi nasi dan lauk pauk Indonesia.
Apalagi spageti dapat dibuat dengan berbagai bumbu berbeda sehingga lebih bervariasi. Hal ini juga sangat cocok dengan bulan puasa Ramadan. Terkadang, beberapa orang bosan menyantap sahur dengan menu nasi dan lauk pauk khas Indonesia. Untuk itu, spageti dapat menjadi opsi pilihan sebagai makanan yang dijadikan menu saat sahur.
Cara memasaknya yang mudah juha membuat orang-orang bisa membuat spageti di rumah. Salah satu menu spageti yang mudah dibuat ini yakni spageti bolognese. Menu spageti ini akan sangat mudah dibuat dan cepat untuk makan sahur Oleh karena itu, berikut cara membuat spageti bolognese mengutip resep akun Cookpad @nidarudi.
Bahan-bahan
- 50 gram spagheti
- Air untuk merebus spagheti secukupnya
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 siung kecil bawang bombay, iris iris
- 2 siung bawang putih,cincang halus
- 2 sendok makan daging cincang (resep asli, 2 lembar smoke beef)
- 2 sendok makan saus bolognese instan
- 1 buah tomat ukuran kecil (resep asli, 1 sendok makan saus tomat)
- Bubuk oregano untuk taburan secukupnya
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih.Jika sudah mendidih, masukkan spageti hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan. Lalu biarkan spageti terlebih dahulu.
- Pada wadah yang berbeda, panaskan margarin, dan tumis bawang bombay, bawang putih cincang sampai muncul harum layu.
- Setelah itu, masukkan daging cincang ke dalam tumisan, lalu aduk rata hingga berubah warna.
- Jika sudah, masukkan saus bolognese instan secukupnya, lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
- Selanjutnya, masukkan potongan tomat segar, kemudian aduk rata. Pastikan untuk selalu memeriksa rasa dari bumbu yang dibuat.
- Jika semuanya sudah matang, letakkan spageti di atas piring. Setelah itu, siram saus bolognese yang telah dimasak.
- Taburkan bubuk oregano di atas spageti bolognese yang telah dimasak.
- Spageti bolognese sudah jadi dan spageti yang dibuat sudah siap untuk disantap saat sahur.
