Cara membuat
- Siapkan bahan, untuk jenis teh boleh sesuai selera kebetulan dapat referensi dari youtube
- Masukkan teh dan air dalam panci masak hingga mendidih jangan lupa sesekali diaduk
- Setelah mendidih masukkan gula pasir aduk hingga gula larut
- Setelah matang biarkan sekitar 5 menit agar warna teh lebih pekat dan wangi lalu saring, cara penyajian masukkan 150 ml air teh kedalam gelas dan masukkan es batu hingga gelas penuh (tidak perlu ditambah air lagi).
Menu ini cukup untuk dikonsumsi tiga orang.
4. Ice Java Tea
Bahan:
500 ml air
1 kantong teh celup
2 lembar daun pandan
2 sdm gula pasir
Secukupnya es batu
2 sdm air hangat
1 sdt chia seed (me, selasih)
1/4 sdt vanila
Cara membuat
- Didihkan air, masukkan daun pandan,rebus hingga mendidih dan sampai harum, meresap. Matikan api. Lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata dan tes rasa.
- Masukkan teh celup, celup-celup hingga air berubah warna. Tambahkan vanilla,aduk rata. Angkat kantong teh. Lalu dalam wadah tuang air hangat dan selasih. Aduk-aduk selasih hingga mengembang. Sisihkan.
- Jika larutan air teh sudah dingin. Ambil gelas saji
Tuang biji selasih yang telah direndam dalam gelas saji. Tuang larutan air teh, tambahkan es secukupnya, siap di sajikan.
Racikan ini cukup untuk tiga porsi.
