Suara.com - Cokelat, si manis yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan, telah lama menjadi favorit banyak orang.
Namun, tidak semua cokelat diciptakan sama. Cokelat premium, yang terbuat dari biji kakao berkualitas tinggi dan diproses dengan cara yang lebih hati-hati, kini semakin populer dan digemari masyarakat.
Tidak hanya menawarkan rasa yang lebih kaya dan mewah, cokelat premium juga mengandung berbagai manfaat kesehatan berdasarkan hasil studi terbaru.
Salah satu manfaat utama cokelat premium adalah kandungan antioksidannya yang sangat tinggi. Cokelat premium, terutama yang mengandung kakao dengan kadar lebih dari 70%, kaya akan flavonoid—sebuah jenis antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh.
Penelitian juga menunjukkan flavonoid dalam cokelat premium dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang mendukung kesehatan otak dan memperbaiki fungsi kognitif.
Oleh karena itu, cokelat premium dapat menjadi camilan yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Beragam manfaat lainnya cokelat premium bagi kesehatan tubuh adalah meningkatkan mood dan mengurangi stres, menunjang kesehatan jantung, serta sumber energi yang baik.
Dengan beragam manfaat yang dimiliki oleh cokelat premium, tak heran jika cokelat ini kini menjadi bahan utama dalam isian roti Soft Choco. Roti keluaran Mr. Bread tersebut menawarkan lebih dari sekadar kenikmatan rasa.
Isian cokelat premium dalam Soft Choco memberikan cita rasa yang lebih kaya, halus, dan dalam, jauh lebih istimewa dibandingkan dengan cokelat biasa.
Baca Juga: Pentingnya Deteksi Dini Kelainan Kelenjar Paratiroid, Ini Alasannya
Setiap gigitan Soft Choco bukan hanya memanjakan lidah dengan rasa cokelat yang menggugah, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang berlimpah.
"Banyak konsumen yang menghargai produk dengan bahan-bahan premium, karena mereka merasa mendapatkan nilai lebih. Penggunaan cokelat premium juga dapat meningkatkan persepsi merek Mr. Bread sebagai merek yang peduli pada kualitas dan inovasi," ucap Mochammad Aminudin, Research and Development Manager Mr. Bread.
Proses pembuatan cokelat premium, lanjut dia sangat memerhatikan setiap tahapannya, mulai dari pengolahan biji coklat hingga pengemasan. Hal ini memastikan coklat yang dihasilkan memiliki kualitas konsisten dan memuaskan.
Selain menggunakan isian cokelat premium, Soft Choco dari Mr. Bread juga memiliki tekstur roti yang lebih lembut dan moist. Proses pembuatan Soft Choco memerhatikan teknik fermentasi dan pemanggangan yang menghasilkan tekstur yang lebih ringan, halus, dan empuk.
Isian pada roti cokelat premium lebih diperhatikan keseimbangannya, baik dalam hal kadar manis, rasa pahit dari coklat, maupun bahan lainnya yang digunakan.
Keunggulan ini memberi rasa yang lebih harmonis, tidak terlalu manis atau terlalu pahit, dan cocok untuk beragam selera konsumen.
"Masyarakat luas bisa menikmati cita rasa cokelat premium ini hanya dengan harga Rp 12.500, sehingga bisa dijangkau oleh berbagai macam kalangan dengan cita rasa lebih mewah," jelas Mochammad Aminudin.
