REGIONAL:
Suara.com - Untuk menyambut tahun baru, biasanya orang-orang mengadakan acara bakaran dengan berbagai macam hidangan, salah satunya menu frozen food. Nah berikut ini menu bakaran frozen food dan resep bumbu olesnya.
Diketahui bahwa frozen food merupakan makanan yang telah diproses dan dibekukan untuk mempertahankan kesegarannya dalam jangka waktu yang lebih lama. Frozen food ini dapat berupa bahan makanan mentah atau yang sudah siap saji.
Nah bagi yang akan mengadakan acara bakaran pada malam tahun baru, berikut ini beberapa menu bakaran frozen food dan resep bumbu olesnya yang bisa menambah cita rasa pada hidangan bakaran yang kamu buat.
Daftar Frozen Food yang Cocok untuk Bakaran Tahun Baru
- Sosis
- Burger Patty
- Chicken Wings (Sayap Ayam)
- BBQ Ribs (Iga BBQ)
- Fish Fillet (Fillet Ikan)
- Grilled Chicken Skewer (Sate Ayam)
- Kebab
- Tempura (Udang atau Sayuran)
- Corn on the Cob (Jagung Bakar)
Resep Bumbu Oles untuk Bakaran
Berikut ini adalah beberapa resep bumbu oles yang bisa kamu coba untuk meningkatkan cita rasa hidangan bakaran yang akan kamu buat pada malam Tahun Baru.
1. Bumbu Oles BBQ
Bumbu BBQ ini memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang sangat cocok untuk daging atau ayam bakar. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm madu
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt bubuk cabai (opsional)
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam
Untuk membuat bumbu oles BBQ ini campurkan semua bahan di atas ke dalam mangkuk. Kemudian aduk rata hingga menjadi bumbu oles yang kental. Lalu oleskan bumbu pada makanan yang akan dibakar.
TERPOPULER
