REGIONAL:
Suara.com - Cokelat Dubai menjadi salah satu makanan yang tengah naik daun sejak khir tahun 2024 lalu. Cokelat yang mulanya berasal dari Dubai itu jadi tren dan mulai dibuat secara lokal di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Terbaru, penampakan cokelat Dubai lokal viral di media sosial. Pasalnya cokelat tersebut diisi dengan bihun yang diwarnai hijau.
Cokelat Dubai isi bihun terungkap dari video TikTok akun @/doyanjalan22 yang dibagikan ulang ke X oleh @/BanyuSadewa. Dalam video, seorang perempuan sedang unboxing cokelat Dubai.
"An**r lah gue ngakak banget cuman perkara cokelat Dubai isinya bihun. Sekalian ditambahin kentang mustofa aja gak sih?" tulis akun @/BanyuSadewa dalam cuitannya, Senin (20/1/2025).
Harganya selangit, sebenarnya apa sih isi cokelat Dubai yang asli?
Isi Cokelat Dubai
Satu batang cokelat Dubai asli bisa dibanderol sekitar USD18,50 atau senilai dengan Rp300 ribuan.
Cokelat Dubai biasanya dibungkus dengan foil berwarna mawar dan selongsong kertas dengan ilustrasi knafeh di atasnya.
Cokelat Dubai terinspirasi dari knafeh, sebuah hidangan penutup Timur Tengah yang dibuat dengan kataifi (pastry phyllo yang diparut), attar (sirup manis yang mengandung gula), lalu lapisan keju, pistachio, krim, atau isian lainnya. Hal ini kemudian dibalut dengan batangan cokelat susu.
Cokelat Dubai sendiri merupakan batang cokelat uang brisi campuran potongan knafeh yang renyah, pistachio, dan pasta tahini. Bagian luarnya adalah kulit cokelat susu yang telah dicat dengan percikan warna kuning dan hijau.
Potongan knafeh dibuat dengan renyah dan tipis. Sementara pistachio dicincang dan menambah tekstur yang lebih unik dalam satu kunyahan. Semua isian tersebut makin terasa nikmat dengan balutan cokelat susu yang manis.
TERPOPULER