Cara Membedakan Kurma Ajwa Asli dengan yang Palsu

Suara.com - Buah yang identik dengan bulan Ramadan yakni kurma. Salah satu jenis kurma, yakni kurma ajwa bisa jadi pilihan.

Kurma ajwa adalah jenis kurma spesial karena harganya mahal dibandingkan kurma lain. Mengonsumsi kurma saat sahur dan berbuka puasa merupakan sunnah Nabi Muhammad SAW.

Satu kilogram kurma ajwa rata-rata dibanderol sekitar Rp 84.000 hingga Rp 118.000. Harga tersebut karena mengikuti kualitas kurmanya.

Namun anda perlu jeli, karena kurma premium ini juga banyak palsunya. Berikut cara membedakan kurma ajwa yang asli dan yang palsu:

1. Warna

Kurma ajwa asli memiliki warna coklat kehitaman yang pekat. Sedangkan kurma ajwa palsu, biasanya warnanya mirip sama dengan kurma biasa, yakni coklat tetapi tidak sepekat kurma ajwa asli.

2. Rasa

Kurma ajwa asli memiliki rasa yang tidak terlalu manis, ada sedikit asamnya. Sedangkan yang palsu, hanya manis seperti kurma kebanyakan.

3. Tekstur

Kulit kurma ajwa asli memiliki kulit yang lembut dan banyak kerutan, sedangkan kurma ajwa palsu biasanya kelihatan polos dan tidak berkerut. Pada daging buahnya, kurma ajwa asli tidak terlalu lembut.

Berbeda dengan kurma ajwa palsu yang terasa masir saat dikunyah.

4. Harga

Kurma ajwa asli harganya lebih mahal dibandingkan kurma biasa bahkan harganya bisa mencapai Rp 200 ribu. Jika dijual lebih murah atau sama dengan kurma biasa, anda patut curiga.