Infografis
Dunia kuliner bukan hal baru bagi Susana Darmawan. Wanita kelahiran Jakarta, 27 April 1966 ini merupakan lulusan The Culinary Institute of America, New York. Ia juga sempat mengenyam pendidikan bisnis perhotelan di Negeri Paman Sam.
Setelah menyelesaikan pendidikan, ia pulang ke Tanah Air dan mendirikan PT Prima Hidup Lestari pada 1997. Dari sanalah lahir brand toko kue dengan nama Clairmont Pattisserie.
Toko itu menjajakan berbagai kue dan cooekis dengan kualitas premium. Seiring berjalannya waktu, bisnis Susana pun berkembang pesat hingga kini memiliki beberapa cabang.
Sampai detik ini, Clairmont Patisserie punya segudang cabang mulai dari Gandaria, Kelapa Gading, Margaguna, Karawaci, Bintaro Plaza, Cinere, Tebet, Pesanggrahan hingga Summarecon Bekasi.
Setelah hampir tifga dekade eksis sebagai toko kue, Clairmont terdampak oleh ulasan yang dibuat Codeblu pada 2024. Konon, kerugiaan yang dialami sampai miliaran rupiah.
