Infografis
Lantas bagaimana menyimpan kue ulang tahun yang baru dipotong agar awet dan tetap enak saat dikonsumsi kembali beberapa hari ke depan.
Berikut adalah langkah-langkah efektif untuk menyimpan kue ulang tahun agar tetap segar, lembut, dan enak dalam beberapa hari ke depan:
1. Gunakan Wadah Kedap Udara
- Simpan kue dalam box aslinya atau wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan dan mencegah kue terkena udara luar yang bisa membuatnya cepat kering dan keras.
- Jika box aslinya terlalu besar atau sudah tidak ada, pindahkan kue ke wadah lain yang bisa ditutup rapat sebelum dimasukkan ke kulkas.
2. Bungkus dengan Plastik Wrap
- Untuk kue yang sudah dipotong, tutup rapat bagian yang terbuka menggunakan plastik wrap. Ini penting untuk mencegah kelembapan keluar dan menjaga tekstur kue tetap lembut.
- Jika tidak ada plastik wrap, aluminium foil juga bisa digunakan sebagai alternatif.
3. Hindari Kontaminasi Bau
- Jangan simpan kue berdekatan dengan makanan berbau tajam seperti bawang, durian, atau makanan berbumbu kuat, karena kue mudah menyerap bau dan bisa mengubah cita rasanya.
